Эксперт

11 лучших антипригарных сковородок

ovdmitjb

Содержание

ТОП-7 лучших антипригарных сковородок: как чистить, плюсы и минусы, отзывы, цена

После появления антипригарных сковородок пища перестала приставать ко дну и высушиваться в процессе приготовления.

Дополнительным плюсом стало еще и улучшение вкусовых качеств приготавливаемых продуктов.

Раньше в магазине можно было встретить сковороды только с тефлоновым покрытием, но сейчас ассортимент значительно расширился и в продаже появились мраморные, гранитные и титановые модели.

В данной статье мы подробнее поговорим про лучшие антипригарные сковородки и узнаем несколько советов, помогающих сделать хороший выбор. Приятного прочтения!

ТОП-7 лучших антипригарных сковородок

Мы провели отбор по качеству и безопасности среди большинства моделей в интернет-магазинах, в результате которого рейтинг составили следующие сковороды:

Предлагаем перейти к более подробному описанию характеристик и достоинств всех перечисленных моделей.

Aceline Ruby ADI-2601

Сковорода обладает диаметром, равным 26 см. За счет хорошей вместительности в ней можно одновременно приготовить несколько порций блюда.

Изготовленная из кованого алюминия утварь быстро нагревается и отлично передает тепло помещенным в нее продуктам. Благодаря антипригарному покрытию жарящиеся ингредиенты не пристают к стенкам и дну сковороды.

Имеется возможность использования представленной модели на индукционных варочных поверхностях.

Цвет красный, серый
Материал ручки пластик
Высота 70 мм
Вес 0.87 кг

Цена: от 1 500 до 1 700 рублей.

Отличная сковорода с антипригарными свойствами. В магазине сразу решила купить ее из-за хороших характеристик и подходящего дизайна.

Во время готовки она показала себя должным образом. Быстро разогревается и абсолютно не оставляет на себе остатки пищи. Мне нравится готовить с ней каждый день.

После работы ее легко мыть под обычной проточной водой.

Aceline WOK-301

Представленная модель изготовлена из углеродистой стали, обеспечивающей хорошую теплопроводность, благодаря чему на нагрев кухонной посуды уйдет минимум времени.

Особая конструкция сковороды обеспечивает равномерное прогревание дна и стенок, поэтому жарящиеся в ней ингредиенты доходят до готовности буквально за несколько минут.

Благодаря этому вы сможете добиться прожаренных и одновременно хрустящих овощей, которые присутствуют в рецептуре различных удонов.

Материал конструкции углеродистая сталь
Диаметр 30 см
Цвет черный, коричневый
Материал ручки дерево

Цена: от 1 000 до 1 300 рублей.

Пользуюсь данной сковородой уже на протяжении месяца. Мне нравится качественное антипригарное покрытие. Специально покупала сковороду с большим диаметром, чтобы готовить блюда сразу на всю семью.

Корпус быстро разогревается, но ручка всегда остается еле теплой и не обжигает пальцы, как это часто бывает с другими сковородками. После использования не нужно тереть ее губкой.

Достаточно просто промыть от жира под проточной водой или протереть сухой тряпкой.

LARA LR01-81

Представлена в немаркой черной расцветке. Изделие производится из кованого чугуна, обеспечивающего не только высокое качество обжарки, но и длительный срок службы. Предусматривается поддержка индукционных плит.

Сковорода дополняется удобной для удержания рукояткой из нержавеющей стали. Изделие со стенками, имеющими толщину 1.8 мм и высоту 5 см.

Благодаря отсутствию пластиковых элементов может использоваться в качестве формы для выпекания блюд в духовке.

Диаметр 26 см
Основной цвет черный
Материал конструкции чугун
Внутреннее покрытие антипригарное

Цена: от 800 до 1 000 рублей.

Купила бюджетную сковороду и не думала о ее качестве. На деле убедилась в обратном. Прибор оказался очень эффективным в работе. Пользуюсь уже месяц. Ничего не прилипает и покрытие не слезает. Очень довольна покупкой. Сковорода однозначно стоит своих денег!

MoulinVilla LN-26-DI Royal

Может использоваться совместно с конфорками любых типов. Бакелитовая ручка сковороды не подвержена нагреву, благодаря чему ваши руки будут всегда в безопасности.

Стильный внешний вид предмета посуды, особенностью которого является эффектный темно-бежевый цвет, придется по вкусу вам и вашим домочадцам. Изготовлена из алюминия.

Преимущества этого металла общеизвестны: это высокая теплопроводность и невысокая масса.

Диаметр конструкции 26 см
Основной цвет бежевый
Вид металла кованый
Материал ручки бакелит

Цена: от 900 до 1 200 рублей.

Качественная, легкая и компактная сковорода стала настоящей находкой для меня. Она позволяет готовить без масла, причем продукты не пригорают и не теряют своих вкусовых качеств. Легко моется и не вызывает трудностей в хранении за счет компактных габаритов.

Tefal 04031520 Tendance Tobacco

Данная скорода в коричневом корпусе станет незаменимым на кухне аксессуаром. Ее диаметр составляет 200 мм и позволяет с легкостью выпекать небольшие блинчики, омлеты, запеканки и овощное рагу.

Прочность конструкции обусловливается использованием алюминия в качестве основного компонента при изготовлении сковороды.

Двойное антипригарное покрытие не допустит пригорания пищи, что позволит достичь успеха в каждом кулинарном свершении.

Толщина дна и стенок 2.5х3.5 мм
Высота 50 мм
Вес 0.5 кг
Диаметр сковороды 20 см

Цена: от 1 000 до 1 300 рублей.

Пользуюсь ей уже на протяжении года. Сковорода действительно качественная и надежная. На ней можно готовить абсолютно любые блюда. Быстро разогревается, благодаря чему можно сэкономить время на готовке.

Polaris Faktura-26

Сковорода устойчива к высоким температурам и имеет фактурное покрытие с внешней стороны. Модель можно использовать с плитами любого типа.

Она оснащена эргономичной ручкой, которая создает комфортные условия эксплуатации, а специальное покрытие исключает риск получения ожога. Изделие оптимально подходит для обжаривания овощей, мяса или рыбы.

Алюминиевый корпус моментально нагревается, позволяя сэкономить время на приготовление блюда.

Толщина стенок 3 мм
Материал ручки бакелит
Материал конструкции алюминий
Цвет черный, серебристый, коричневый

Цена: от 1 000 до 1 200 рублей.

Эргономичная рукоятка не нагревается во время длительной готовке и удобно ложится в руку. Использую на индукционной плите. За все время готовки не возникло никаких проблем. Полностью довольна качеством приготовленных блюд.

Galaxy GL 9852

Данная сковорода произведена из высококачественного алюминия, который гарантирует ее долговечность и износостойкость. Со сковородкой пользователь сможет прекрасно приготовить множество блюд на плитах любого вида, если не считать индукционные.

Обладает износостойким антипригарным покрытием, которое не позволит приготавливаемым блюдам прилипнуть к стенкам или ко дну сковороды.

Является обладательницей бакелитовой эргономичной ручки, благодаря чему она точно понравится наиболее требовательным хозяйкам.

Высота 50 мм
Толщина 4 мм
Вес 0.7 кг
Поверхность рифленая

Цена: от 800 до 1 000 рублей.

Отличный вариант бюджетной сковородки с качественным антипригарным покрытием. Купила два месяца назад и использую практически каждый день. Из-за большого диаметра сразу можно готовить несколько блюд. Полностью довольна покупкой!

Сравнение моделей

После знакомства с рейтингом предлагаем перейти к изучению таблицы с главными техническими параметрами всех перечисленных ранее моделей. С ее помощью вы сможете выбрать несколько понравившихся сковородок и сравнить их между собой по важным критериям.

Наименование модели Высота (мм) Толщина (мм) Материал Вес (кг) Стоимость (руб)
Aceline Ruby ADI-2601 70 3 алюминий, кованый металл 0.87 1 500 – 1 700
Aceline WOK-301 40 1.5 углеродистая сталь 0.45 1 000 – 1 300
LARA LR01-81 50 1.8 чугун 0.4 800 – 1 000
MoulinVilla LN-26-DI Royal 50 4 алюминий, кованый металл 0.6 900 – 1 200
Tefal 04031520 Tendance Tobacco 50 3.5 алюминий, штампованный металл 0.5 1 000 – 1 300
Polaris Faktura-26 35 3 алюминий 0.6 1 000 – 1 200
Galaxy GL 9852 50 4 алюминий 0.7 800 – 1 000

Списки лучших

Учитывая большое разнообразие сковородок на полках в магазинах, мы решили не останавливаться и создать список лучших моделей в следующих наиболее востребовательных категориях:

Остановимся подробнее на каждой номинации и познакомимся с лидирующими в них моделями.

Лучшая цена

Jarko JBIP-324-10 Lite – практичная, удобная, глубокая сковорода для приготовления вкусных и полезных блюд. Предназначена для готовки без масла. Блюда не пригорают, равномерно приготавливаются и удобно перемешиваются.

Сковорода позволяет тушить продукты, а не зажаривать их. Кроме вторых блюд, пользователь сможет использовать его в приготовлении супов.

Имеет диаметр 24 см, высоту стенок, равную 60 мм, толщину стенок 2 мм и толщину дна 3 мм, что позволяет быстро и равномерно распределить температуру.

Стоимость: от 250 до 400 рублей.

Мраморное покрытие

NADOBA MINERALICA получила литой алюминиевый корпус и 5 слоев надежного антипригарного покрытия на основе гранита внутри и снаружи корпуса.

Алюминиевый корпус равномерно и быстро прогревается по всей площади и отдает тепло готовящимся на сковороде продуктам.

Сковорода имеет диаметр 24 см и обладает небольшой глубиной, чтобы готовящиеся блины удобнее было переворачивать.

Прочное антипригарное покрытие не боится воздействия металлических лопаток, поэтому их можно смело применять при приготовлении блинов и оладий.

Стоимость: от 2 000 до 2 300 рублей.

Сковорода-вок

Lara LR01-44 станет полезным изделием на любой кухне. Она изготовлена в бордовом цвете. В оформлении нет ничего лишнего, специалисты создали лаконичный дизайн. Сковорода может поддерживать высокую температуру для обжаривания продуктов.

Достичь это удалось за счет применения алюминия при создании корпуса вока. Ручка надежная, прочная, хорошо лежит в ладони и изготавливается из бакелита. Можно комфортно работать со сковородой, поскольку ручка не нагревается при длительном приготовлении блюд.

Стоимость: от 400 до 600 рублей.

Как правильно чистить сковороду

Отмыть антипригарную сковороду внутри поможет мягкая губка и моющее средство. Запрещено использовать губки из металла и порошки, поскольку абразивные частицы быстро разрушают покрытие.

Популярным способом является кипячение посуды в чаше с моющим средством, наполненным водой. Если нужно убрать старый жир, то можно использовать уксус.

Сковороду нужно вскипятить в воде с добавлением нескольких капель уксуса.

При чистке никогда нельзя использовать:

При очистке антипригарной сковороды нельзя сильно ее тереть, а в процессе использования перемешивать пищу железными лопатками, ложками, вилками. Для этого следует использовать специальные силиконовые лопатки или деревянные ложки.

Советы по выбору

Сделать правильный выбор и не пожалеть о нем после первого же использования помогут несколько советов от опытных покупателей:

  1. Обратите внимание на диаметр сковороды. Если вы хотите готовить сразу несколько порций, то берите 30 см, иначе будет достаточно 20 см.
  2. Чтобы во время готовки можно было браться за ручку, она должна быть устойчивой к высокой температуре. Это обеспечивает дерево и бакелит.
  3. Удобство во время хранения обеспечивает наличие специальной петли для подвешивания.
  4. Наиболее долговечными считаются сковороды из чугуна.
  5. Посуда с высокими стенками позволит готовить не только первые блюда, но и некоторые вторые.
  6. Прочным материалом изделия считается алюминий. Он быстро разогревается равномерно по всей поверхности.
  7. Большинство моделей поставляют на продажу без крышки, что требует дополнительных затрат, поэтому лучше сразу выбирать сковороду с крышкой.

Источник: https://oxko.ru/top-7-luchshih-antiprigarnyh-skovorodok/

лучших сковородок с антипригарным покрытием: срок службы, керамическое и титановое, хорошие сковородки для газа, как правильно выбрать, фирмы

Сковорода с антипригарным покрытием — это необходимая вещь в быту. Но существуют разные виды покрытия, и важно выбрать сковороду с хорошим покрытием, которое прослужит долгое время. А если изначально не разобраться в целях и задачах для которых приобретается сковорода, то можно впустую потратить и время, и деньги.

Сковорода на кухне – один из важных элементов утвари.

Преимущества сковородок с антипригарным покрытием

Использование рассматриваемых сковородок применяется на кухне по следующим причинам:

  1. Антипригарное покрытие позволяет производить термическую обработку продуктов с малым количества масла, что ведет к тому, что блюда получаются более полезными, но при этом не теряют своего вкуса.
  2. Позволяет не использовать агрессивные моющие средства.
  3. Подходят для любого вида термической обработки продуктов.

У каждой хозяйки как минимум их три: для жарки, тушения или запекания, для блинов.

А также:

Разновидности антипригарных сковородок

В основном сковороды отличаются по внешнему материалу и по использованию техники нанесения покрытия. Есть те, которые не выдерживают и года службы, а некоторые служат по 20 лет.

На рынке масса предложений от разных производителей для различного типа плит, множество моделей, форм и т.д.

По назначению

Независимо от предназначения сковороды, посуда может быть с антипригарным покрытием. Среди таких кухонных предметов встречаются следующие:

Разнообразие заставляет потребителя тщательно задуматься, как не попасть впросак в магазине и купить качественную посуду, которая прослужит долгое время.

В принципе для каждого блюда можно найти свою сковороду. Важно понимать какие блюда будут готовится в этой сковороде и придерживаться рекомендаций. Например, в блиннице лучше всего печь только блины, потому что так придется меньше мыть антипригарное покрытие. После выпечки блинов дно и стенки нужно протереть чистой тряпкой, накрыть блинницу крышкой и убрать до следующего использования.

По материалу

Довольно сильно сковороды различаются по основному материалу на которое нанесено антипригарное покрытие.

Чугунная

Чугунная сковорода — это практически идеальная основа под покрытие.

Чугунные сковороды идеальны для тушения продуктов, так как чугун прогревается равномерно, но долго.

Алюминиевая

Сложный материал для покрытия. Потому что алюминий легко перегревается и деформируется, это может навредить целостности покрытия и на нем образуются трещины и сколы. Но допускаются варианты, когда алюминии покрывают эмалью. Такая посуда подходит для медленного тушения блюд.

Плюсы только легкость и быстрый разогрев.

Стальная

Лучший вариант при покупке стальной сковороды — это сковорода с антипригарными функциями. Потому что просто на стальном дне сложно жарить что-либо, пища подгорает и потом очень сложно отмыть посуду.

Самый распространенный материал, пригоден для использования в домашних условиях.

Медная

Как раз в этом варианте хорошо выполняет функцию покрытия нержавейка, потому что теплоемкость меди дает возможность стали прогреться до нужной температуры, но не перегреваться. На такой сковороде хорошо жарить продукты, которые восприимчивы к любым запахам. Потому что нержавейка не вступает в контакт с посторонними запахами.

Хорошо подходит для блюд, где постоянно необходимо менять температурный режим.

По типу покрытия

Покрытия бывают разные, их производят из разных веществ и техника нанесения тоже отличается.

Тефлоновое

Покрытие прошлого века. Именно таким оно стало считаться после того, как произведены более современные полимеры. Дело в том, что при сильном нагреве в 250 С тефлон начинает источать токсины. А также такие вещи быстро теряют прежнюю форму, если их интенсивно использовать.

Выбирайте тефлоновые сковороды для приготовления яичницы, жареной картошки, блинов, оладий, гренок, овощей.

Литой алюминий

Техника производства и нанесения такого материала позволила делать из экономически привлекательного металла хорошее покрытие. В производственных формах расплавляют алюминий, делают заготовку и дают ей остыть. Затем по той же технологии делают следующий слой.

Такая посуда получается массивной и тяжелой, с хорошим толстым дном.

Керамическое

Такое покрытие сменило тефлоновое. Пища обрабатывается без добавления жира, но при этом сохраняет все вкусовые свойства, а главное витамины и полезные микроэлементы. Но срок службы такой сковороды невелик, всего 8 -9 месяцев активного использования. При этом с ней нужно обращаться крайне бережно, иначе появятся сколы.

Такую посуду нельзя мыть агрессивными моющими средствами.

Мраморное

Тефлоновое покрытие с вкраплением мраморной крошки. Такое сочетание делает тефлон менее подверженным сколам и продлевает срок службы. Если покрытие нанесено в несколько слоев, то изделие может прослужить очень долго.

Не уступает по показателям сковородкам с тефлоновым покрытием.

Титановое

Такое покрытие не подвержено деформации, не вступает в контакт с пищей и дублирует свойства чугуна. Превосходя его только в одно, не колется при сильном ударе, как это может сделать чугун. Бывает три типа такого нанесения на основной материал:

Титановое покрытие используется в качестве верхнего слоя для чугуна, оно не дает сковороде ржаветь.

Гранитное

Композитный слой полимера и гранитной крошки наносится по типу титанового или алмазного покрытия. Тоже прочный верхний слой с отличными защищающими качествами.

Главное – среди множества вариантов выбрать качественную продукцию.

Какой срок службы сковородок с АП-покрытием

Прежде всего срок службы зависит от умения владельца обращаться с изделием. Если человек покупает тефлоновую сковороду и пользуется ей от силы два раза в неделю, чтобы приготовить яичницу, то она может прослужить гораздо дольше, чем указано в паспорте.

Обращайте внимание на известных производителей, брендовая посуда на порядок больше стоит, но и качество у них соответствующее.

Срок службы зависит исключительно от покрытия:

Ручка по возможности должна быть съемной, тогда сковороду можно ставить в духовку.

Как выбрать лучшую сковородку с защитным покрытием

Все зависит от того для каких целей выбирается посуда и с какой частотой она будет использоваться. Но в любом случае, лучше один раз обеспечить себя дорогой сковородой на много лет, чем каждые полгода менять посуду.

Обязательно при покупке узнайте, входит ли в комплект крышка, иначе придется ее подбирать, а это лишняя трата времени.

ТОП-10 лучших сковородок нового поколения

При выборе сковороды лучше всего выбирать посуду от известных брендов.

Polaris Gourmetceramic GC-28W

Делают изделия из литого алюминия. Гарантия около 2-х лет. Средний ценовой сегмент от 2 000 руб.

Сковорода-вок Polaris “Gourmet Ceramic”, изготовленная из высококачественного литого алюминия, быстро разогревается и равномерно распределяет тепло.

Tefal Supreme gusto H1184074

Изделия из тефлона хорошего качества. Гарантия на изделия около 1,5 лет. Цены от 1 500 руб. Нельзя перегревать изделия, а также использовать агрессивный абразив.

Круглая сковорода-гриль Tefal серии Supreme Gusto из литого алюминия станет незаменимой помощницей на кухне любой хозяйки.

AMT Gastroguss AMT526

Сверхпрочное покрытие с добавлением чугуна. Такие сковороды не боятся перегрева, долго сохраняют тепло и их можно мыть в посудомоечной машине. Средняя цена от 4 000 руб.

Такая сковорода или сотейник прекрасно аккумулирует тепло, нагревается равномерно и долго не остывает.

TimA TVS Art Granit AT-1026

Гранитное покрытие, гарантийный срок около 15 лет. Цены от 3 000 руб.

Сковорода TimA “Art Granit”, с антипригарным покрытием, со съемной ручкой.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Карелия

Производит все виды сковородок с мраморным покрытием. Изделия отличного качества. Широкий ассортимент сковородок для приготовления любых блюд. Ценовой сегмент от 2 500 руб. за сковородку для глазуньи.

Антипригарное покрытие повышенной прочности в 2 раза толще обычного и обеспечивает быстрый и равномерный нагрев.

Мечта Гранит

Гранитное покрытие с добавлением тефлона. Сковородку желательно прокалить перед использованием. Ориентировочная стоимость от 1 200 руб.

Посуда «Мечта» серии Granit – это изделия из литого алюминия с покрытием из антипригарных материалов, которое имеет высокую прочность за счет содержания крупиц минералов.

Kukmara Традиция с283а

Двухслойное покрытие, усиленное керамической крошкой. Примерный срок эксплуатации 2 года. Цена от 2 000 руб.

Сковорода “Kukmara” изготовлена методом кокильного литья из специального пищевого алюминиевого сплава с антипригарным покрытием на водной основе.

Rondell Mocco RDA-276

Алюминиевые сковороды с титановым покрытием. За счет такой смеси изделие не тяжелое, но прочное.

Сковорода Rondell Mocco обладает трехслойным антипригарным покрытием, обладающим массой преимуществ.

ВИДЕО: Как правильно выбрать сковороду для кухни

Рекомендуем статьи по теме

Ножи для шинковки овощей и фруктов

Овощи и фрукты стали неотъемлемой и важной частью ежедневного рациона питания. Очень часто для того, чтобы приготовить блюда их них, их требуется нарезать. Сегодня можно найти большое разнообразие ножей…

Особенности мраморных сковородок

За последние несколько лет очень популярной стала посуда с различными антипригарными покрытиями. Этот материал – одно из решений, которое появилось не так давно. Еще изделия просто называют мраморными,…

Как украсить бокалы на Новый год

Сказочный праздник — Новый год все встречают поднятием фужеров с игристым вином. Хозяйки заблаговременно украшают интерьер комнаты, наряжают елку, сервируют стол посудой, оформленной в соответствующем…

Кастрюли Tefal Кастрюли – утварь, которая находится в арсенале каждой домохозяйки. Все они отличаются между собой и имеют преимущества. В зависимости от производителя отличается качество изделия. Приятно использовать…
 Как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья

Опять пригорело… Можно ли быстро эффективно очистить эмалированную посуду от пригоревшего варенья, полностью убрать нагар, вернуть первозданную чистоту. Эти вопросы часто задают себе хозяйки,…

Как правильно держать винный бокал

Находясь на празднике, большинство людей сталкивается с дилеммой, как правильно держать бокал с вином. Здесь важен этикет, человек показывает насколько он воспитан. Также, знания в области напитков, помогут…

Источник: http://berkem.ru/posuda/osobennosti-vybora-skovorodki-s-antiprigarnym-pokrytiem/

ТОП 7 лучших антипригарных сковород: какую выбрать, отзывы, цена

С появлением сковородок с антипригарным покрытием появилась возможность готовить пищу без добавления масла и подгораний. Кроме простого и удобного использования, они способствуют улучшению вкусовых качеств любых продуктов. В данной статье мы поговорим о лучших антипригарных сковородках и расскажем основные параметры, на которые стоит обращать внимание перед покупкой.

Мы подготовили для вас рейтинг, содержащий качественные и популярные сковородки с покрытием антипригарного типа. В него вошли лучшие модели, по мнению опытных пользователей, которые оказались эффективными и качественными на практике. В их число входят следующие сковороды:

Остановимся подробнее на основных технических параметрах и достоинствах указанных позиций.

TEFAL CHARACTER

Открывает рейтинг лучших модель сковороды самого известного производителя на сегодняшний день. Посуда выполнена в круглой форме и имеет диаметр в 26 сантиметров. В качестве основы материала был взят титан и качественный алюминий. Ручка сделана из бакелита и совсем не собирает тепло во время долгого использования.

Диаметр 28 см
Вид металла штампованный
Высота стенок 73 мм
Вес 1.15 кг

Цена: от 2 000 до 3 200 рублей.

сковорода TEFAL CHARACTER

Замечательная сковорода с качественным антипригарным покрытием досталась мне по акции в одном магазине. Дома я сразу же начала ее тестировать, поскольку раньше не сталкивалась с посудой такого типа.

В первый раз смазала сковороду маслом и приступила к приготовлению овощей. Больше всего порадовало практически моментальное время разогрева и высокие бортики, позволяющие готовить разные блюда. После готовки сковорода легко очищается.

Я промываю ее под проточной водой и оставляю сушить на столе не несколько минут.

Сковорода высокого качества сделана из штампованного алюминия. Имеет универсальное назначение и качественное покрытие антипригарного типа из титана. Ручка из стали крепится к посуде с помощью специальных скоб. Разрешается использование на индукционной плите.

Максимальный размер 24 см
Толщина дна 3.5 мм
Материал ручек металл
Антипригарное покрытие титановое

Цена: от 2 500 до 3 100 рублей.

сковорода RONDELL MOCCO RDA-276

В магазине мне настоятельно рекомендовали попробовать данную модель. Перед покупкой я учитывала вес и наличие ручки съемного типа поскольку планировала использовать для готовки в духовом шкафу.

Равномерно прогревается со всех сторон и передает все тепло пище. Уход простой и не требует использование специальных средств.

Ручка снимается и благодаря этому сковорода занимает очень мало места в шкафу.

Алюминиевая сковорода универсального типа поставляется во многие магазины от имени отечественного производителя. Выполнена в круглой форме с диаметром в 28 сантиметров.

Ручку можно снимать самостоятельно, поскольку в комплекте предусмотрены еще две. Они сделаны из качественного бакелита и не нагреваются на протяжении всего времени работы.

Покрытие из керамики отличается высокой стойкостью, поэтому посуду можно смело мыть в посудомойке.

Верхний диаметр 28 см
Нижний диаметр 25 см
Высота 6.5 кг
Масса 1, 4 кг

Цена: от 1 200 до 1 500 рублей.

сковорода KUKMARA ТРАДИЦИЯ С283А

Качественное антипригарное покрытие данной сковороды позволяет готовить различные блюда без добавления масла.

Обладает универсальными размерами, которые подходят по размеру духового шкафа и посудомоечной машины. Ручка удобно ложится и легко снимается. Нагревается моментально и не оставляет на себе следов от продуктов.

Пригорания практически нет, поэтому я могу с уверенностью рекомендовать к покупке данную сковороду.

Универсальная сковорода из алюминия имеет небольшой диаметр в 24 сантиметра. Ручка съемного типа крепится к посуде с помощью специальных винтов. Сделана из качественного бакелита, благодаря чему совсем не нагревается. Покрытие посуды обладает гранитной крошкой, поэтому отличается высокой надежностью, качеством и гарантией на отсутствие прилипания пищи.
Объем 1.6 л
Диаметр сковороды 22 см
Вес 1 кг
Высота стенки 50 мм

Цена: от 900 до 1 200 рублей.

сковорода МЕЧТА ГРАНИТ

Долго искала бюджетную сковороду с антипригарным покрытием и наконец-то нашла. Она мне очень понравилась внешним видом и результатом на практике. Прибор быстро разогревается на огне и практически не требует использование масла во время готовки.

Я промываю под проточной водой каждый раз, после завершения готовки. Использую деревянную посуду, чтобы не навредить покрытию антипригарного типа.

Недавно готовила стейки из курино филе и хотела бы отметить равномерную прожарку из-за распределения тепла по всей рабочей поверхности.

Данную сковороду можно смело назвать универсальной, поскольку она обладает круглой формой и диаметром в 28 сантиметров. Поставляется производителем из Чехии во многие магазины нашей страны. Сама посуда сделана из литого алюминия, а ручка несъемного типа изготовлена из стандартного материала – бакелита. Покрытие антипригарного типа из мрамора обладает высокой устойчивостью к изнашиванию.

Максимальный размер 20 см
Материал ручек дерево
Антипригарное покрытие каменное (мрамор)
Сковорода литой алюминий

Цена: от 1 500 до 2 800 рублей.

сковорода NADOBA MINERALICA

Мне понравилась данная универсальная сковорода. В ней можно легко приготовить рагу, потушить овощи и даже сделать блинчики, поскольку качественное антипригарное покрытие ничего не оставляет на себе. Больше всего понравилось простое использование и возможность мытья в посудомоечной машине.

Сковорода довольно легкая и компактная, благодаря чему не занимает много места в моем шкафу. Большая деревянная ручка не снимается, но зато не нагревается во время долгого использования посуды. Покрытие трудно поцарапать или испортить, но я все равно использую силиконовую лопаточку в работе.

Универсальный прибор обладает средним по размеру диаметром и изготовлен из качественного алюминия. Антипригарное покрытие мраморного типа способствует удобному использованию и сводит к минимуму вероятность пригорания. Ручка съемного типа сделана из бакелита и при снятии предполагает использование сковороды в качестве противня. Допускается мойка машинного типа.

Вид металла литой
Диаметр сковороды 26 см
Материал ручек бакелит
Высота стенок 50 мм
Толщина стенок 5 мм
Толщина дна 6.7 мм
Масса 1.26 кг

Цена: от 2 000 до 2 350 рублей.

сковорода TIMA TVS ART GRANIT AT-1026

Купила по акции новенькую сковороду с антипригарным покрытием. Она мне понравилась благодаря съемной ручке и универсальному типу. Чаще всего использую в качестве противня, но иногда и в роли сковороды. Готовлю без использования масла, но несмотря на это ко дну ничего никогда не прилипает.

Моется легко, поскольку не нужно даже использовать губку и моющие средства. Нагревается практически моментально, благодаря чему мне не приходится долгое время ждать начала готовки. Ручка не нагревается даже при длительном использовании сковороды.

Стоит отметить высокие бортики, благодаря которым можно готовить подливку и овощное рагу.

Сковорода от Немецкого производителя выгодно отличается на фоне конкурентов высоким качеством сборки и классическим дизайном. Внутри расположено титановое покрытие. Ручка съемного типа позволяет использовать посуду для готовки в духовом шкафу. Допускается мойка в посудомоечной машине.

Тип классический
Материал ручек бакелит
Антипригарное покрытие титановое
Толщина стенок 6 мм

Цена: от 3 000 до 5 000 рублей.

сковорода AMT GASTROGUSS AMT526

Недавно купили с мужем новую антипригарную сковороду на дачу. Дома была похожая, но от другого, менее качественного, производителя. Во время готовки с ее помощью не возникло никаких трудностей.

Сковорода оборудована качественным антипригарным покрытием, которое практически не портится со временем. Ручка снимается при нажатии на специальную механическую кнопку, поэтому я часто использую в качестве противня.

После готовки промываю поверхность под проточной водой и она быстро самостоятельно очищается. Не требуется даже использование моющей губки и специальных средств.

Предлагаем познакомиться с таблицей сравнительных характеристик. В ней вы можете увидеть основные технические параметры каждой представленной модели в рейтинге. Она поможет вам сравнить понравившиеся модели между собой и выбрать, таким образом, лучшую из них.
Наименование модели Вес (кг) Антипригарное покрытие Толщина дна (мм) Максимальный размер (см)
TEFAL CHARACTER 1.15 каменное 4 20
RONDELL MOCCO RDA-276 1.2 титановое 3.5 24
KUKMARA ТРАДИЦИЯ С283А 1.4 титановое 4 20
МЕЧТА ГРАНИТ 1 антипригарное 5.5 18
NADOBA MINERALICA 1.2 каменное (мрамор) 7 20
TIMA TVS ART GRANIT AT-1026 1.26 антипригарное 6.7 26
AMT GASTROGUSS AMT526 1.1 титановое 8 26

Как правильно ухаживать за сковородой

Сковорода с антипригарным покрытием требует особого ухода, в отличие от обычной. Первое, что нужно сделать перед использованием – это помыть внутреннюю поверхность мягкой губкой с моющим средством в теплой воде.

После процедуры следует оставить сковороду на несколько минут и дать ей высохнуть.

Далее необходимо смазать поверхность небольшим количеством масла, с целью заполнения маленьких трещин в покрытие, которые мы не можем увидеть.

В последующих случаях использования такую процедуру можно не повторять, но обязательно следует аккуратно обращаться с антипригарным покрытием. Запрещается использовать острые и твердые предметы, которые могут испортить покрытие. Рекомендуется использовать специальные лопатки из дерева и силикона.

Нельзя наливать в горячую сковороду холодную воду, использовать в качестве ухода порошки абразивного типа и мочалки из металла, поскольку они могут нанести непоправимый вред антипригарному покрытию.

Если вы будете соблюдать перечисленные рекомендации по уходу, то можете быть уверены в долгом сроке службы такой посуды.

На что смотреть при выборе

Сковорода является одним из главных приборов на кухне. Обычной у хозяйки их больше двух, поскольку все они разного размера и подходят для приготовления разных блюд. Часто сковороды ломаются и их приходится менять, но как не запутаться в таком большом выборе товара? Очень просто! Перед покупкой руководствуйтесь следующими параметрами:

  1. Определитесь, с какой целью вы будете использовать сковороду, поскольку все они обладают разными покрытиями, которые по-разному справляются с готовкой.
  2. Определитесь с материалом сковороды. Чаще всего их делают из литого алюминия, нержавеющей стали и чугуна. Все обладают хорошими качествами готовки и служат долгое время.
  3. Если вы планируете использовать сковороду для готовки в духовке или у вас мало свободного места в шкафу, то присмотритесь к моделям с ручкой съемного типа.
  4. Покупайте сковороду с крышкой в комплекте. Стоить она будет немного дороже, но с крышкой вам будет более удобно готовить.
  5. Отдавайте предпочтение моделям с антипригарным покрытием из титана, мрамора и тефлона. Они считаются самыми качественными и долго служащими.

Источник: https://tvoyalady.com/7-luchshih-antiprigarnyh-skovorod/

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием: рейтинг лучших моделей с характеристиками и ценами

Нет на свете человека, у которого не нашлось бы на кухне сковороды, а то и нескольких. Богатство выбора кухонных девайсов пугает еще больше, чем их отсутствие.

Чтобы не растеряться, и не купить первую попавшуюся сковороду, читаем статью про сковороды и все, что с ними связано.

Также представлен рейтинг самых популярных сковородок: лучшие модели с антипригарным покрытием с актуальными ценами 2018 года.

Виды сковородок по своему назначению

Они различаются по своему целевому назначению на несколько видов:

  1. Классическая. Она используется для жарки, тушения, пассерования. Материал изготовления бывает разный, как и размер, и высота стенок. У классической сковороды обязательно есть одна или пара ручек, иногда они съемные.
  2. Сковорода-жаровня выполняется из высококачественной стали, у нее обязательно широкое и толстое дно, благодаря которому тепло распределяется равномерно и позволяет получить красивую корочку. Две термоустойчивые ручки по бокам позволяют без проблем ставить жаровню в духовку, запекая различные блюда.
  3. Гриль. Для таких девайсов характерно ребристое дно, которое оставляет аппетитный след на котлетах и мясе. При жарке на сковороде-гриль используется минимум масла. Сковороды гриль довольно увесистые, с удобной крышкой. Такие сковороды удобно брать на пикники, для костра или мангала.
  4. Сотейник. Это некая смесь сковороды и кастрюли, в которой можно приготовить все, что угодно – и яичницу, и десерт. Толстые дно и стенки равномерно распределяют тепло внутри посуды, а крышка отлично сохраняет необходимую влажность блюда.
  5. Вок-сковорода пришла к нам из Китая. Традиционная форма для такой сковороды – круглая, с высокими стенками, плоское дно небольшого диаметра резко расширяется кверху, по краям расположены небольшие ручки в виде ушек. Венчается девайс выпуклой куполообразной крышкой. Такая сковорода отлично подойдет для соусов, маринада, десертов, потому что посуда моментально нагревается и долгое время сохраняет температуру.
  6. Блинная сковорода встречается практически на каждой кухне в силу русского менталитета. Она всегда круглой формы, с невысокими бортиками и плоским дном. Лучше использовать ее исключительно по назначению, так как блинную сковороду не рекомендуют мыть, только аккуратно очищать.

Виды сковородок по материалу изготовления

По материалу изготовления сковороды встречаются:

Типы антипригарных покрытий

  1. Эмалированное покрытие используется уже много лет и весьма успешно.

Достоинства: во время приготовления продукты не окисляются, не пригорают. Сковорода долго сохраняет температуру, ее можно нагревать до высоких температур. В ней можно хранить приготовленную пищу. Цена такой посуды доступна для обывателя.

Минусы: посуда чувствительна к падению с высоты и к использованию абразивных чистящих средств. Служит такое покрытие в среднем 3 года.

  1. Тефлоновое (политетрафторэтилен) покрытие в основном наносят на основу из стали или алюминия.

Плюсы: выдающийся антипригарный эффект, небольшой вес, простота в уходе, требуется небольшое количество масла.

Минусы: срок службы не более 4-х лет, боится металлических предметов, при нагревании более 200 градусов тефлоновое покрытие начинает выделять канцерогенные вещества. Сковороды с поврежденным тефлоновым покрытием использовать нельзя, так как они выделяют токсичные соединения.

  1. Керамическое покрытие делают из нанокомпозитного полимера с частицами песка в своем составе.

Плюсы: можно нагревать до 450-и градусов, не боясь вредных выделений. Расходует минимум масла. Такие сковороды легкие, равномерно и быстро нагреваются, долго держат тепло. Это покрытие не боится лопаток, ножей и вилок.

Минусы: керамическое покрытие не годится для приготовления на индукционной плите. Запрещено мыть в посудомоечной машине. Эксплуатация до 4-х лет.

  1. Гранитное покрытие делается из мелкой гранитной крошки.

Плюсы: прочность, долговечность и экологичность – три кита такой сковороды. Без проблем моется в посудомоечной машине на щадящем режиме. Посуда с таким покрытием легкая, быстро и равномерно греется, требует минимум масла, удобна в уходе.

Минусы: в процессе приготовления не стоит использовать металлическую утварь, избегать резких перепадов температуры. Срок службы при бережном обращении более 5-ти лет.

  1. Титановое покрытие – самое наилучшее и дорогое, период эксплуатации в среднем 25 лет.

Плюсы: эта посуда экологически безопасна и прочна, подходит для жарки и выпекания, не требует жира или масла, легка по весу и в использовании, быстро и равномерно греется, можно использовать металлические предметы.

Недостатки: достаточно высокая цена.

Нюансы  при выборе сковородки

  1. Толщина бортиков качественной посуды – 4 и более мм.
  2. Ощутимая масса посуды указывает на ее качество и равномерность нагревания.
  3. Высота бортиков – 3 см и выше, блинной – 1 см.
  4. Донышко лучше выбирать от 3-х мм, рельефное изнутри.
  5. Диаметр сковороды измеряется по верху. Для небольшой семьи оптимальным будет размер 26 см.
  6. Ручка посуды должная быть сделана из термоустойчивого материала. Если планируется использование сковороды в духовке, надо выбирать посуду со съемными ручками.
  7. Для газовой плиты подходит любая сковорода; электрическая потребует идеально ровного и толстого дна; стеклокерамические плиты требуют, чтобы дно посуды было не менее 3-х мм; индукционные плиты «дружат» только со специальной, маркированной посудой.

ТОП-10 лучших сковородок с антипригарным покрытием

По отзывам владельцев был составлен рейтинг лучших моделей с антипригарным покрытием, их достоинства и недостатки, а также актуальные цены.

Модели с эмалированным покрытием
1 RONDELL NOBLE RED RDI-706 5 990 рублей
2 Rondell Terrakotte RDA-525 3 290 рублей
Модели с тефлоновым покрытием
1 TEFAL EXTRA        2 099 рублей
2 Rondell Flamme RDS-710        2 789 рублей
Модели с керамическим покрытием
1 Tefal Meteor ceramic        3 290 рублей
2 KUKMARA ТРАДИЦИЯ С266А        1 289 рублей
Модели с гранитным покрытием
1 TVS GRAN GOURMET 1 750 рублей
2 NADOBA MINERALICA 728416 2 599 рублей
Модели с титановым покрытием
1 Tefal Expertise 4 590 рублей
2 POLARIS Energy Line 3453 3 499 рублей

Сковородки с покрытием из эмали

  1. RONDELL NOBLE RED RDI-706 – лучшая на рынке сковородок. Безукоризненное исполнение, прочность и комфорт – именно за эти качества пользователи делают свой выбор в пользу бренда Rondell.

    Посуда из прочного и долговечного чугуна с эмалированным покрытием. Толстое дно подойдет для индукционной варочной поверхности. Диаметр посуды – 28 см. В комплекте есть дополнительная стальная ручка.

Плюсы:

Минусы:

RONDELL NOBLE RED RDI-706

  1. Rondell Terrakotte RDA-525 – еще один представитель немецкой диаспоры в ряду сковородок с эмалированным покрытием. Основной материал – алюминий, стенки и дно толщиной 3 мм. Посуда состоит из экологичных, чистых продуктов, равномерно прогревается и со временем не деформируется. Снаружи изделие также антипригарное, за ним легко ухаживать. Ручка приклепана к борту сковороды.

Плюсы:

Минусы:

Rondell Terrakotte RDA-525

Модели с покрытием из тефлона

  1. TEFAL EXTRA – самый популярный бренд в России.

    Посуду этого бренда легко узнать по специальному индикатору в центре дна, который меняется в цвете, когда температура становится оптимальной для приготовления. Диаметр данной сковороды 28 см.

    Алюминиевый корпус с покрытием из тефлона Powerglide не позволит пище пригореть. Пользователи указывают, что эксплуатируют данную модель более 5 лет.

Плюсы:

Минусы:

TEFAL EXTRA

  1. Rondell Flamme RDS-710 – дно сковороды состоит из трех слоев: алюминиевый слой вплавлен в оболочку из нержавеющей стали. Оригинальная конструкция дна позволяет распределить тепло равномерно, а потом долгое время сохраняет его. В тефлоновое покрытие добавлены керамические частицы для повышения износостойкости изделия.

Плюсы:

Минусы:

Rondell Flamme RDS-710

Сковороды с покрытием из керамики

  1. Tefal Meteor ceramic корпус из стали с покрытием из керамики. Дно посуды 5 мм, в процессе эксплуатации оно не будет деформироваться. Классический индикатор нагрева Termo Spot даст знать, когда сковорода раскалится до оптимальной температуры. Покрытие плотной структуры позволяет получить аппетитную корочку жареной пище.

Плюсы:

Минусы:

Tefal Meteor ceramic

  1. KUKMARA ТРАДИЦИЯ С266А – достойный представитель отечественного производителя. Посуда из литого алюминия с покрытием из керамики Greblon Non-Stick C2+ в процессе готовки не образуют опасные соединения и канцерогены. Ручка съемная, есть возможность готовить в духовке. Окружность сковороды 260 мм, стенки 60 мм. Можно приготовить пищу с минимумом масла.

Плюсы:

Минусы:

KUKMARA ТРАДИЦИЯ С266А

Модели с покрытием из гранита

  1. TVS GRAN GOURMET – сковородка из литого алюминия с гранитным покрытием HARD STONE, усиленным армированными минеральными частицами. Итальянское качество исполнения и дизайн приковывают взгляды.

Плюсы:

Минусы:

TVS GRAN GOURMET

  1. NADOBAMINERALICA Чешский производитель снабдил эту сковороду пятислойным покрытием Pfluon. Модель состоит исключительно из безопасных материалов.

Плюсы:

Минусы:

NADOBA MINERALICA 728416

Модели с покрытием из титана

  1. Tefal Expertise – универсальная сковорода с индикацией нагрева. Алюминиевый корпус с титановым покрытием Titanium Excellence подходит для любой плиты, в том числе, индукционной. Дно посуды 4.5 мм. Окружность 28 см, что позволит готовить пищу для большой компании.

Плюсы:

Минусы:

Tefal Expertise

  1. POLARIS Energy Line 3453 – алюминиевая сковорода с титановым покрытием. Диаметр посуды 28 см. Толщина бортиков 2.5 мм, дна – 5 мм.

Плюсы:

Минусы:

POLARIS Energy Line 3453

Итак, теперь вы знаете, какая сковорода нужна именно вам. Делайте правильный выбор, эксплуатируйте и ухаживайте по всем правилам, и вы не разочаруетесь.

Источник: https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/skovoroda/rejting-s-antiprigarnym/

No related posts.