Эксперт

9 лучших сковородок Tefal

ovdmitjb

Содержание

10 лучших сковородок TEFAL

Место Наименование Характеристика в рейтинге
Топ-5 лучших универсальных сковород TEFAL
Топ-5 лучших сковород Tefal для индукционных плит

Известный французский производитель одним из первых снабдил свои сковороды антипригарным покрытием. Благодаря чему в народе долгое время все модели с подобными свойствами называли «Тефаль», независимо от реального бренда. Стоит отметить, что компания регулярно совершенствует свою продукцию, наделяя товар всё новыми свойствами и возможностями.

Мы собрали рейтинг лучших сковородок Tefal, которые покорили сердца российских хозяек. Выбор основан в первую очередь на отзывах реальных пользователях. Тем не менее не остались без внимания и функциональные возможности моделей.

В этом разделе представлена подборка универсальных сковородок «Тефаль», подходящих для любых варочных поверхностей, за исключением индукционных. Как правило, это самые доступные по цене и функциональные модели.

5 Tefal Tendance chocolate

Начинает наш топ универсальная сковорода, изготовленная из штампованного алюминия с антипригарным покрытием Intensy. Она является одним из лидеров продаж производителя благодаря доступной стоимости и высокому качеству. Хозяйки в отзывах отмечают эргономичную ручку, которая обеспечивает надёжный хват и позволяет с лёгкостью удержать даже полную сковородку.

Ещё одно ощутимое достоинство модели – стильный внешний вид. Она имеет приятный дизайн и выполнена в благородном кофейном цвете.

Такая сковорода не только отлично покажет себя в процессе приготовления пищи, но и прекрасно дополнит общий интерьер кухни. Посуда проста в уходе, её легко отмыть руками, при необходимости можно отправить в посудомоечную машину.

Tefal Tendance chocolate, безусловно, одна из самых лучших среди товаров «Тефаль» и она достойно вошла в наш рейтинг.

Это одна из идеальных сковородок-гриль за всю историю «Тефаль». Модель имеет средний диаметр (28 см), который считается одним из самых удобных. Изготовлена сковорода из литого утолщённого алюминия.

В качестве антипригарного покрытия использован Powerglide, который обеспечивает лёгкий уход.

Но относится к нему нужно осторожно, оно отличается средней стойкостью, в идеале стоит использовать деревянную или силиконовую лопатку.

Глубокий протектор на дне и носики для слива, образовавшегося во время жарки соуса позволяют приготовить потрясающее мясо с должной степенью прожарки. Здесь всё также присутствует индикатор нагрева и удобная бакелитовая ручка.

Модель можно мыть в посудомоечной машине, что ещё больше упрощает уход. Помимо всех описанных достоинств, сковорода-гриль радует сравнительно невысокой стоимостью. Её цена едва превышает две тысячи рублей.

Tefal Supreme gusto, безусловно, достойна звания лучшей.

Это универсальная сковорода, которая отлично подойдёт для ежедневного использования. При правильной эксплуатации к ней никогда ничего не пригорит. И мыть её одно удовольствие. А всё благодаря уникальному антипригарному покрытию Powerglide, которое особенно нравится хозяйкам. Оно имеет ультрагладкую поверхность, обеспечивающую всё вышеперечисленные достоинства.

Сковородка имеет достаточную глубину, чтобы в ней можно было приготовить еду на всю семью. Модель совместима со всеми типами варочных поверхностей, за исключением индукционной. Она одинаково хорошо приготовит блюда как на электрической, так и на газовой плите.

Благодаря индикатору нагрева хозяйка всегда будет знать, когда можно приступить к приготовлению. Удобная ручка надёжно закреплена к основанию, не люфтит и гарантирует крепкий захват. Кроме всего прочего, модель имеет крышку в комплекте.

Tefal Extra достойно продолжает топ лучших сковородок производителя.

Ещё одна универсальная сковорода, которая хоть и не подходит для индукционных плит, но всё равно пользуется высокой популярностью среди хозяек. Стенки этой модели довольно высокие, а антипригарное покрытие гладкое.

Такие характеристики позволяют использовать Tefal Tempo для выпекания блинов и приготовления других блюд. Антипригарное покрытие Easy Plus отлично показывает себя в работе.

И еда не пригорает, и в уходе поверхность предельно проста.

Особенно по душе хозяйкам усиленное дно, которое быстро, равномерно прогревается и хорошо держит температуру. Конечно, не обошлось без фирменного индикатора нагрева, он расположен всё так же в центре сковороды.

Из минусов стоит отметить, что антипригарное покрытие относится к средней категории стойкости. В связи с этим рекомендуем использовать силиконовые лопатки.

В остальном это одна из лучших моделей «Тефаль» по самой доступной цене.

Универсальная сковорода Tefal Cook Right стала любимицей хозяек с самого момента появления на рынке. Она отлично подойдёт для приготовления любых блюд.

Модель изготовлена из алюминия, имеет толстые стенки и совершенно гладкое антипригарное покрытие Powerglide. На дне традиционно расположился индикатор нагрева. Хозяйкам особенно нравится универсальность сковороды и её доступная стоимость.

По их мнению, именно в этой модели цена и качество сошлись в идеальном сочетании.

Ручка изготовлена из бакелита, крепится к основанию с помощью винтов. Фактически она несъёмная и сковорода для использования в духовке не подходит. Однако, смекалистые пользователи просто откручивают винты и снимают ручку.

Из минусов владельцы выделяют отсутствие крышки, но её без труда можно докупить. Модель подходит для мытья в посудомоечной машине. Tefal Cook Right достойно занимает лидирующую позицию в рейтинге лучших сковородок «Тефаль».

От обычных сковородок эти модели отличает наличие ферромагнитного диска на дне. Именно благодаря ему становится возможным использование посуды на индукционных плитах. Следует отметить, что цена этих товаров несколько выше обычных.

5 Tefal Illico

Это вместительная и удобная в использовании сковородка от «Тефаль» с расположенными под наклоном стенками. В результате по дну модель имеет диаметр 18 см, а под крышкой 28 см.

Сковорода имеет хорошую вместимость, высота стенок составляет 9 сантиметров, они утолщены для равномерного распределения тепла внутри. Покрытие Titanium Non-Stick отличается высокой стойкостью и хорошими антипригарными свойствами, упрощает уход за посудой.

Сковорода легко поддаётся чистке и руками, и в посудомоечной машине.

Прочная стальная ручка также имеет термическое покрытие, не нагревается в процессе готовки и позволяет крепко и надёжно удерживать даже полную сковороду.

Ещё одно ощутимое преимущество – несмотря на большую вместимость, сковородка радует небольшим весом (1 кг). Последнее, несомненно, добавляет удобства в использовании.

Модель относится к категории «вок», готовить на ней можно любое блюдо на усмотрение хозяйки. Tefal Illico достойно вошла в топ самых лучших сковородок «Тефаль» и достойно начинает рейтинг.

Это самая глубокая сковорода нашего рейтинга. В ней можно без труда приготовить вкусное блюдо на большую семью. Модель подходит для использования вместо казана, так как она имеет утолщённое дно и стенки толщиной 4,5 мм.

Также впечатляет стойкое титановое антипригарное покрытие Titanium Excellence, они имеет высокую степень устойчивости к механическим воздействиям.

Производитель заявляет эту модель как «вок», а значит готовить в ней хозяйка сможет всё что угодно.

Мыть сковородку можно в посудомоечной машине, но и при ручной чистке от покрытия, которое нанесено и на внешней стороне посуды, легко отмываются жиры и другие загрязнения. Всё также имеется индикатор нагрева.

Тепло распределяется внутри сковороды равномерно, а значит и продукт будет прожарен со всех сторон одинаково. Стоит заметить, что несмотря на толщину стенок и дна модель отличается сравнительно небольшим весом.

Из минусов можно выделить только стоимость сковороды.

Еще одна модель из нержавеющей стали в нашем рейтинге лучших от «Тефаль». В дополнении она порадует многослойным капсулированным дном и неплохим антипригарным покрытием.

Последнее при правильной эксплуатации гарантированно обеспечит отсутствие пригорания и лёгкий уход. Но следует поберечь покрытие и использовать силиконовые или деревянные лопатки.

По традиции здесь бакелитовая ручка, она отличается хорошей длиной, крепится на заклёпках и не снимается ни при каких обстоятельствах.

Стоит отметить, что это самая дешёвая модель сковородок от Tefal, оснащённых ферромагнитным диском. Её цена не превышает двух тысяч, что повышает популярность товара.

По отзывам хозяек, они полностью довольны данной моделью. Она быстро и равномерно прогревается. Еда в сковороде готовится быстро, не пригорает. Для индукционной плиты модель почти идеальна.

Недостатков кроме средней стойкости покрытия замечено не было.

Изготовлена эта сковорода из нержавеющей стали с титановым антипригарным покрытием, которое является самым крепким из всех и не содержит вредных веществ. Модель может похвастаться 6-миллиметровым утолщённым дном и стенками с толщиной в 4 мм.

Это гарантирует равномерное распределение тепла, его хорошее удержание и отсутствие деформации в процессе использования. В такой сковороде блюдо приготовится в разы быстрее, а ухаживать за посудой легко и просто.

При желании можно отправить утварь в посудомоечную машину.

Что касается дополнительных функций, то тут всё по традиции прекрасно. Индикатор нагрева краснеет при 180 градусах. Бакелитовая ручка гарантирует хороший хват, не нагревается и крепко держится. Минус в том, что она не снимается.

Многие хозяйки хотели бы иметь возможность пользоваться сковородой в духовке. Ещё один недостаток – вес посуды 1,5 кг. Он является прямым следствием описанных выше достоинств, поэтому тут выбирать не приходится.

В остальном Tefal Emotion, безусловно, одна из лучших.

Лидирующую позицию в этом разделе рейтинга заняла модель Tefal Character с титановым антипригарным покрытием Titanium Pro.

Последнее отличается высокой прочностью, это не отменяет рекомендаций по эксплуатации, но, чтобы повредить верхний слой придётся приложить усилия. Стальная пластина на дне предотвращает деформацию при нагревании.

Прогрев происходит равномерно, а индикатор своевременно оповещает о том, что пора начинать готовить.

Хозяйки в своих отзывах пишут, что очень довольны этой моделью. Причём некоторые добавляют хвалебные комментарии спустя несколько лет использования, что подтверждает долговечность товара. Из минусов можно отметить отсутствие крышки.

Но этот вопрос легко решается в любом магазине посуды. Причем необязательно приобретать фирменный аксессуар от «Тефаль», с задачей прекрасно справится и недорогой аналог.

Tefal Character – одна из лучших сковородок для индукционной варочной поверхности, достойная внимания потенциальных покупателей.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Источник: http://markakachestva.ru/rating-of/3423-luchshie-skovorody-tefal.html

9 лучших сковородок Tefal — 2019

18.09.2019 23:59:40

Эксперт: Эмилия Арье

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Сковорода есть в арсенале практически каждой хозяйки. Классика – чугунные сковородки, которыми пользовались наши бабушки, сегодня для изготовления этой посуды также используются металлы с различным покрытием, у изделий разная высота борта, диаметр и рельеф дна.

Сковороды могут быть адаптированы к разным типам плиты (газовым, электрическим, индукционным), отличаются также назначением: для жарки блинов, для приготовления блюд в собственном соку и тушения (так называемые «вок»), для жарки овощей и мяса на гриле, универсальные.

Эксперты EXPERTOLOGY представляют обзор 9 лучших сковородок Tefal – самого популярного производителя функциональной кухонной посуды.

лучших сковород Tefal

Сковороды универсального типа подходят для всех кухонных плит, в них можно готовить всё, что угодно.

Tefal Assisteo 28 см

: 4.9

Самой полезной универсальной признана сковорода Tefal Assisteo с интеллектуальным модулем, определяющим температуру нагрева и сигнализирующим о превышении заданного уровня нагрева при жарке или тушении.

Функция особенно полезна для использования с плитами, у которых нет собственного температурного датчика.

Съёмный модуль подключается к длинной бакелитовой ручке, которая, к сожалению, не снимается, но и не плавится при перегреве.

Алюминиевая сковорода Assisteo подходит для приготовления ужина для всей семьи, ведь её диаметр 28 см. Она совместима с газовыми, электрическими и даже индукционными плитами.

Внутреннее покрытие из титана Titanium Excellence не позволит блюдам пригорать, оно устойчивое и полностью безопасное, что не менее важно – не боится мытья в посудомоечной машине.

На сковороде можно жарить с минимальным количеством масла или совсем без жира,

Крышка к сковороде не прилагается, можно использовать любую имеющуюся: стеклянную или с металлической каймой. Несмотря на используемый для изготовления алюминий, весит Tefal Assisteo диаметром 28 см все 1,26 кг, а цена изделия стартует с отметки 6 700 рублей, поэтому не каждая хозяйка отважится на покупку.

Tefal Emotion 28 см

: 4.8

Рекомендательные отзывы получает ещё одна сковорода от Tefal, на этот раз из нержавеющей стали с титановым антипригарным покрытием серии Emotion модель 28 см.

Её дно толщиной 6 мм, стенки утолщены до 4 мм, они не деформируются, способствуют равномерному распределению тепла и ускоренного приготовления продуктов соответственно, с внутренней стороны покрыты материалом Titanium, препятствующим подгоранию. Вредных веществ в нём не содержится, PFOA, LEAD отсутствуют.

Не возникает проблем с уходом – к стенкам ничто не пригорает, сковорода не боится посудомоечной машины, а также совместима с любым типом кухонных плит.

В отличие от лидера рейтинга Assisteo, у Tefal Emotion индикатор нагрева не электронный, а термический Thermo Spot в виде круга на дне сковороды, при нагреве до 1800 он становится красным, тогда можно начинать готовить.

Бакелитовая ручка 19 см при этом не нагревается и не деформируется, обеспечивая безопасность при использовании сковороды. Один минус – ручка несъёмная.

Крышка также отсутствует, но без труда можно подобрать в соответствии с диаметром по верхним стенкам 28 см.

Цена Tefal Emotion 28 см приемлемая – около 3 000 рублей.

Tefal Meteor ceramic 26 см

: 4.7

На третьем месте рейтинга сковорода Meteor ceramic диаметром 26. Она сделана из алюминия, внутреннее антипригарное покрытие, как следует из названия, керамическое, оно менее надёжное, чем титановое, поэтому требует аккуратного обращения. Индикатор нагрева термический на дне Thermo Spot – это фирменный элемент сковородок Tefal. Бакелитовая ручка средней длины опять же несъёмная.

Толщина алюминиевых стенок 3 мм, оптимальная для равномерного распределения тепла, тем более, что они наклонённые – диаметр утолщённого дна только 22 см.

В остальном сковорода аналогична предшественницам по рейтингу – тоже сочетается со всеми видами плит, её можно мыть в посудомоечной машине, а крышки в комплекте нет. Средняя цена Tefal Meteor ceramic 26 см – 2 500 рублей, самая доступная в категории.

Лучшие Вок сковороды Tefal

Сковороды Вок пришли к нам из Китая, где пищу готовят преимущественно на открытом огне, на собственном соку или в бульоне, для этого требуется посуда с утолщёнными стенками и углублённой формой наподобие казана. Такие сковороды от Tefal далее в обзоре.

Tefal Illico G7011914 28 см

: 4.9

Лидер рейтинга сковорода Вок серии Illico с диаметром под крышкой 28 см, по дну – 18 см.

Её высокие 9-сантиметровые стенки из стали утолщены для максимально равномерного распределения тепла во внутреннем объёме, для удобства и использования ухода покрыты антипригарным слоем Titanium Non-Stick. В центре дна индикатор нагрева фирменный Thermo Spot.

Материал изготовления сковороды и несъёмной ручки на заклёпках – нержавеющая сталь, для исключения возможности обжечься ручка покрыта термически стойким полимером.

На сковородке Вок Tefal Illico можно готовить на газу, на электрических и индукционных варочных поверхностях, мыть в посудомоечной машине. Производитель не комплектует её крышкой.

При больших габаритах сковорода весит всего 1,02 кг – она лёгкая, от того удобная в использовании.

Средняя цена Вок Tefal Illico 3 300 рублей.

Tefal «Hard Titanium+», 28 см

: 4.8

Вторая в рейтинге глубокая сковорода серии Hard Titanium+ французского производства Tefal с высотой только 5 см и толщиной стенки и дна по 4,5 мм. Готовить в ней можно что угодно, хотя как вок она не заявлена.

Чтобы блюда не пригорали, внутренние стенки и дно покрыты слоем Titanium Excellence, долговечным и стойким к термическим и механическим воздействиям материалом. Индикатор нагрева – типичный для Tefal Thermo-Spot.

Сама сковорода алюминиевая, поэтому вместе с бакелитовой ручкой весит всего 1,153 кг.

Уход за сковородой удобный, ведь даже внешние стенки с антипригарным покрытием защищены от налипания жира и гари, изделие допущено до мытья в посудомойке.

Цена Tefal «Hard Titanium+», 28 см – 3 000 рублей.

Лучшие гриль-сковороды Tefal

Сковородки гриль отличаются от обычных ребристым дном, напоминающим решётку классического гриля для жарки мяса и овощей над огнём.

Форма изделий преимущественно прямоугольная, более удобная для распределения стейков, но есть и круглые модели. При этом вкус и типичный рисунок на блюдах получаются такими же, как при жарке на решётке.

В отличие от жарки на обычной сковородке, на сковороде гриль требуется меньше масла, что повышает ценность готовых продуктов для здоровья.

Tefal Expertise 26х26 см

: 4.9

Лучшей эксперты признали сковороду-гриль Tefal Expertise со стороной по верху 26 см и по дну 24 см. Она изготовлена из алюминия, но это не мешает ей быть удобной и практичной подобно чугунной: толщина дна 4,5 мм прогревается равномерно по всей площади, продукты готовятся одинаково хорошо на каждом участке квадрата.

На дне термический круглый индикатор нагрева, сообщающий о готовности сковородки к работе в той температуре, когда гриль получается особенно качественным.

Внутренняя поверхность защищена антипригарным покрытием Titanium Excellence, которому не страшна даже металлическая лопатка или вилка – пользователи отмечают отличную сохранность слоя в течение длительного срока службы посуды.

Ручка сковороды бакелитовая и, опять же, несъёмная, зато длинная и удобная при работе с высокими температурами при жарке.

Tefal Expertise 26х26 см стоит в среднем 7 000 рублей.

Tefal Supreme gusto H1184074 26 см

: 4.8

Вторая строчка рейтинга закрепилась за круглой сковородкой-гриль Tefal Supreme gusto с диаметром 26 см, сделанной из литого утолщённого алюминия с антипригарным покрытием PowerGlide, к слову, слабым к механическим воздействиям, поэтому работать при жарке рекомендуется деревянной лопаткой, хотя в первое время проблем с налипанием не возникает. Тем не менее, это вторая по популярности сковорода-гриль от Tefal, отличающаяся глубокими бороздочками на дне и сливами с обеих сторон для удаления выделяющихся из мяса и овощей соков. Индикатор нагрева, несъёмная бакелитовая ручка, отсутствие крышки – Supreme gusto аналогична своим предшественницам по рейтингу. Главное её отличие – несовместимость с индукционными плитами, а для газовой или электрической варочных поверхностей приобрети сковороду можно, равно как и мыть её в посудомоечной машине.

Средняя цена Tefal Supreme gusto H1184074 26 см составляет 2 500 рублей.

Лучшие блинные сковороды Tefal

был бы неполным без сковородок-блинниц, которые отличаются от других утолщённым дном для равномерного прогрева теста и низкими стенками.

Tefal Expertise 25 см

: 4.9

Первая среди блинниц Tefal Expertise диаметром 25 см. Она изготовлена из алюминия с толщиной дна 4,5 мм – тепло по ней распределяется равномерно, и блины получаются с идеальным рисунком, без пятен.

Индикатор нагрева покажет, когда можно заливать тесто, а антипригарное титановое покрытие Titanium Excellence не даст ему прилипнуть даже без использования масла.

Ручка из бакелита упрощает использование сковороды во время жарки, но снять её нельзя – крепко держат заклёпки.

Tefal Expertise 25 см подходит для всех типов варочных поверхностей, купить её можно в среднем за 3 300 рублей.

Tefal Cook Right 22 см

: 4.8

Замыкает рейтинг сковорода Tefal «Cook Right» для выпекания блинчиков диаметром 22 см, хотя использовать её можно и для приготовления других блюд, ведь бортики высокие для блинницы.

Материал изготовления – алюминий с толстыми стенками с гладким антипригарным покрытием Powerglide и индикатором нагрева на дне, ручка несъёмная, но она прикреплена на винты, и при необходимости снять её всё-таки можно.

Отметим, что для индукционных плит Tefal «Cook Right» не подходит, как и для использования в духовке.

Средняя цена Tefal «Cook Right» с антипригарным покрытием диаметром 22 см – всего 900 рублей.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Источник: https://expertology.ru/9-luchshikh-skovorodok-tefal/

5 лучших сковородок Tefal

Тем, кто ценит качественную и долговечную посуду, понравится наш обзор новинок от Tefal. В этой статье мы собрали лучшие сковородки французской марки, которые идеально подходят для обжарки и тушения продуктов на любых плитах – будь то газовая печь или суперсовременная варочная панель с индукционными конфорками.

Tefal Minute – недорогая универсальная сковорода на каждый день

Новая серия от Тефаль предназначена для готовки на газовых плитах. В ее производстве используется тонкий алюминий с премиальным антипригарным покрытием, включающим частички керамики.

В линейку вошли 4 универсальные сковородки диаметром от 22 до 28 см, так что можно будет собрать полноценную коллекцию утвари для приготовления разных блюд на газу.

Плюсы:

Минусы:

Tefal illico 28 см – большая посуда для готовки на электроплите

Одна из самых красивых моделей в ассортименте Тефаль изготовлена из блестящей нержавеющей стали. Такую лучше использовать на электрических варочных поверхностях.

Внутреннее покрытие с добавлением титана отличается повышенной стойкостью к царапинам. А силиконовая накладка на бакелитовой ручке выполняет функции дополнительной термоизоляции, приятна на ощупь и не скользит в руках.

Плюсы:

Минусы:

Tefal Assisteo (E5551912) – умный вок с контролем температуры

Новая линейка Assisteo – это посуда с уникальным термодатчиком. Он не просто показывает нагрев, а сверяет его с выставленным режимом (жарка, тушение или гриль). В случае отклонения от заданной нормы в ту или иную сторону, датчик издает предупредительный сигнал.

Сам вок диаметром 28 см по бортику изготовлен из алюминия и получил одно из лучших антипригарных покрытий Тефаль – Titanium Excellence.

Плюсы:

Минусы:

Tefal Expertise 26х26 см – лучшая сковорода-гриль

Гриль с утолщенным до 4,5 мм дном и сам по себе не даст продуктам пригореть, а титановое покрытие Excellence полностью исключит прилипание блюд к сковородке.

Модель имеет стандартные для гриля размеры 26х26 см (по дну 24 см) и скругленные подъемы бортиков, благодаря которым сковородка легко отмывается от жира и остатков еды.

Плюсы:

Минусы:

Tefal Tempo (04171522) – недорогая блинная сковорода

Эта легкая сковородка для жарки блинов имеет усиленное дно, которое не деформируется при нагреве. Алюминиевая чаша диаметром 22 см защищена антипригарным покрытием среднего уровня – оно не позволяет блинчикам прилипать ко дну, однако не является особо стойким. Так что при готовке лучше все-таки использовать силиконовые лопаточки.

Плюсы:

Минусы:

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? на наш Telegram.

выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://vyboroved.ru/reyting/2185-luchshie-skovorody-tefal.html

Сковорода-гриль Тефаль: обзор лучших моделей (24-26 см) 2019 года, правила использования и ухода, а также отзывы покупателей

Как выбрать сковороду-гриль Тефаль, на какие характеристики обратить внимание при покупке, как за ней ухаживать — разберемся в нашем обзоре.

Автор статьи Игорь Последнее обновление Авг 29, 2019

Если вы любите нежные и сочные стейки и овощи, приготовленные на гриле, но не хотите искать надежный ресторан или приобретать дорогостоящий электрогриль, то, возможно, вам стоит подумать о приобретении сковороды-гриль.

Она с успехом исполнит ваши кулинарные желания и займет надежное место и на вашей кухне, и в вашей кулинарной книге.

Что такое сковорода-гриль?

Стоит отметить! За последние несколько лет сковорода-гриль приобрела множество поклонников как среди почитателей здорового питания, так и среди обычных любителей вкусной еды.

Основной признак такого изделия — это ребристое дно, напоминающее решетку гриля для мангала.

Благодаря ребристому дну, данное приспособление получает ряд преимуществ в сравнении с обычной сковородкой, а именно:

Правила выбора

Выбор подходящей модели изделия, как и любой другой техники для кухни, основывается на имеющихся условиях, желаниях и ограничениях.

Материал изготовления

Чугунсчитается идеальным материалом, так как он долго и равномерно держит жар.

К недостаткам чугуна относят долгий разогрев (до 15 минут!) и — как правило — тяжелый вес (2.5-5 кг без учета веса продуктов).

Более легкие модели делают из литого алюминия с толстыми стенками и дном (толщина не менее 5 мм). Вес таких изделий составляет 1.5-2 кг без учета продуктов.

Алюминиевые сковороды обычно покрывают антипригарным покрытием: традиционным, керамическим, титановым и т. д.

На чугунных приспособлениях, как правило, дополнительного покрытия нет, однако, в очень редких случаях такие сковороды могут иметь покрытие из эмали.

Также довольно удобно, когда ручки такого изделия имеют покрытие, защищающее руки от ожога: силиконовое, деревянное и т. п.

Тип плиты

Форма

Сковороды-гриль бывают:

Обратите внимание! Для стекания излишков жира и соков желательно наличие желобка по периметру изделия.

Высокие бортики приспособлений защитят плиту от брызг и обеспечат равномерный нагрев продуктов «с боков».

Для приготовления отдельных блюд (цыпленок табака, панини и т.п.) требуется крышка — пресс весом от 3 до 6 кг.

Размер

Размер сковороды должен соответствовать размеру конфорок (горелок).

При необходимости можно приобрести гриль — поднос, который устанавливается сразу на несколько конфорок.

Следует иметь в виду, что чем больше размер изделия, тем дольше она будет прогреваться.

Будьте в курсе! Использование двух сковородок — гриль среднего размера вместо одной сковороды большого размера может оказаться более удобным и комфортным.

Правила использования

Перед началом использования дно и ребра приспособления можно обмахнуть кисточкой с небольшим количеством масла, после чего поставить пустую сковороду на конфорку для разогрева.

Сковороду-гриль очень важно как следует раскалить перед готовкой.

Продукты на такой сковороде готовятся очень быстро.

Поэтому рекомендуется установить следующую очередность готовки продуктов:

После окончания готовки изделие следует оставить остывать без продуктов. Хранить готовые продукты в такой сковороде не рекомендуется.

Как ухаживать?

Чугунные сковороды, как правило, не требуют особой аккуратности при использовании. Однако, отмывать чугун от пригара и жира довольно сложно, а без должного ухода чугун может ржаветь.

Алюминиевые сковороды отмываются легко, но их антипригарное покрытие требует очень бережного использования.

Основное правило ухода состоит в удалении «пригара», излишков жира и соков с горячей (но не раскаленной!) сковороды с помощью бумажных полотенец, мягких губок, хозяйственной ткани.

Затем остывший предмет можно поместить в посудомоечную машину или вымыть вручную жидкими средствами для мытья посуды.

Использование абразивных и жестких губок не рекомендуется, так как оно может повредить покрытие сковороды.

Важно! Перед покупкой обязательно учитывайте способ очистки устройства после использования: она должна вмещаться в посудомоечную машину либо в кухонную раковину.

Иначе отмыть ее после приготовления блюд будет крайне затруднительно.

ТОП-4 модели

Далее представлен рейтинг и обзор лучших ТОП-4 моделей Тефаль актуальных на 2019 год.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 см

Традиционная модель, созданная специально для российского потребителя.

Материал литой алюминий
Форма круглая
Размер диаметр 26 см
Высота 5 см
Вес 1.175 кг
Особенности бакелитовая ручка носик для слива
Цены 1.8 — 2.8 тыс.руб.

Из — за круглой формы Тефаль Supreme gusto H1184074 26 см , малой вместительности и нежелательности мытья в посудомоечной машине данный предмет подойдет для небольшой семьи и нечастого использования.

Преимущества

Недостатки

#2

Tefal Jamie Oliver 27×23 см

Премиальная серия посуды от звезды мировой кулинарии Джейми Оливера.

Материал литой алюминий
Форма прямоугольная
Размер 27 х 23 см
Высота 5 см
Вес Не указан, тяжелая
Особенности Внутреннее антипригарное покрытие Titanium с частицами титана Эргономичная стальная ручка с силиконовым покрытием
Цены 6.9 тыс.руб.

Хорошая вместительная модель Jamie Oliver 27×23 см для приготовления большого количества продуктов: на праздник или для большой семьи.

Преимущества

Недостатки

#3

Tefal Expertise 26х26 см

Универсальное приспособление со съемной ручкой.

Материал литой алюминий
Форма квардратная
Размер 26 х 26 см
Высота 5 см
Вес Не указан, тяжелая
Особенности Внутреннее антипригарное покрытие Titanium с частицами титана Съемная бакелитовая ручка
Цены 4.9 — 6.9 тыс.руб.

Ввиду значительного размера устройство Expertise 26х26 см подойдет для большой семьи и частого использования.

Преимущества

Недостатки

#4

Tefal Hard Titanium 24 см

Прочное и долговечное покрытие при небольшом диаметре.

Материал литой алюминий
Форма круглая
Размер Диаметр 24 см
Высота 5 см
Вес 0,917 кг
Особенности Бакелитовая ручка
Цены 2.3 — 4.2 тыс.руб.

Классическая сковорода Hard Titanium 24 см для ежедневного использования небольшой семьей.

Преимущества

Недостатки

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Выводы

Таким образом, сковорода-гриль постепенно становится очень важным и нужным помощником на наших кухнях.

И почитатели «гриля», и приверженцы здорового питания, и любители иногда побаловать себя и свою семью вкусными и сочными «гриль — продуктами» — каждый сможет подобрать себе ту модель, которая будет соответствовать его желаниям и потребностям.

Из данного видео вы узнаете несколько секретов использования сковородок TEFAL:

Источник: https://TehnoExpert.top/skovoroda-gril-tefal

лучших сковородок Tefal

› Техника для кухни

Наши родители и бабушки пользовались преимущественно чугунными массивными сковородами, которые были универсальными. Сейчас же рынок заполонила посуда, изготовленная из различных сплавов. Она отличается покрытием, формой, глубиной, рельефом дна, дизайном и технологическими решениями.

Есть сковороды, адаптированные под жарку блинов, тушение и под разные типы плит: индукционные, газовые, электрические.

Мы выбрали лучшие, по мнению покупателей, сковороды Тефаль. В обзор попала посуда различного размера, изготовленная из алюминия и стали (по 4 штуки).

Алюминиевые

Алюминиевые сковороды изготавливаются двумя способами: литье и штамповка. Используя первый, получаются долговечные предметы посуды с утолщенным дном. К алюминию зачастую добавляется и керамика (около 10%).

Алюминиевая посуда быстро греется, может эксплуатироваться без масла, она легкая и дешевая, но легко поддается деформации и царапается.

Легкая сковорода с высокими бортиками. Долговечность посуды продлевается благодаря инновационной технологии антипригарного покрытия Resistium.

Оно усилено частицами минералов для повышения стойкости к царапинам. Покрытие легко моется.

Форма круглая
Общий диаметр 28 см
Антипригарное покрытие есть, тефлоновое (Powerglide)

Технология предотвратит:

Входящая в комплект стеклянная крышка позволяет следить за процессом обжарки или тушения.

Плюсы:

Минусы:

Tefal Hard Titanium+ – титановое напыление

Hard Titanium+ позиционируется как долговечная и надежная сковородка, пригодная для ежедневной эксплуатации. Антипригарное покрытие на титановой основе Titanium Excellence служит до 3-х раз дольше классического покрытия.

В центре дна расположен цветовой индикатор. Он становится красным, когда температура достигла значения, оптимального для начала готовки, что ускорит сам процесс приготовления. Совместима со всеми типами плит.

Форма круглая
Общий диаметр 28 см
Высота 5 см
Антипригарное покрытие есть, титановое (Titanium Excellence)
Подходит для индукционных плит да

Преимущества:

Недостатки:

Tefal Hard Titanium+ C6921902 28 см – сковородка-вок

Сковорода-вок схожа с Tefal Hard Titanium+ и обладает ее чертами и преимуществами. Отличается геометрией емкости: уменьшенной площадью дна и увеличенной высотой стенок.

Рельефное дно внутри самой сковороды увеличивает площадь соприкосновения продуктов питания. Изготовлена методом штамповки. Поставляется без крышки и подходит для галогеновых конфорок.

Форма круглая
Общий диаметр 28 см
Антипригарное покрытие есть, титановое (Titanium Excellence)
Подходит для индукционных плит да

Преимущества:

Минусы:

Tefal Jamie Oliver

Сковорода-гриль, разработанная Tefal совместно с легендой мировой кулинарии Jamie Oliver. Производится методом литья. Внутреннее антипригарное покрытие Titanium включает частицы титана и минеральных веществ, что повышает его долговечность и износоустойчивость.

Оно же гарантирует приготовление большинства блюд без масла или с минимальным его количеством.

Рифленая внутренняя поверхность расширяет сферу использования сковороды, делая ее пригодной для гриля. Носики по бокам упростят сливание масла, жидких остатков пищи либо лишней жидкости.

Форма прямоугольная
Антипригарное покрытие есть, титановое (Titanium Pro)
Подходит для индукционных плит да

Преимущества:

Недостатки:

Стальные

Стальные сковороды стойкие к коррозии, не боятся царапин, долговечны, просты в обслуживании и подходят для всех плит. С иной стороны такая посуда дольше греется.

Tefal Illico G7011914 – большой срок службы

Изготовлена из высококачественных марок нержавеющей стали, гарантирующей длительное использование без потери эксплуатационных характеристик.

Срок службы – не менее 10 лет. Ручка с силиконовыми вставками никогда не греется, а благодаря креплению на заклепки – не шатается.

Оснащена индикатором нагрева. Имеет блестящий внешний вид. Эргономичная ручка удобно сидит как в мужской, так и женской руке.

Форма круглая
Общий диаметр 28 см
Высота 9 см
Масса 1.02 кг
Антипригарное покрытие есть (Titanium Non-Stick)
Подходит для индукционных плит да

Преимущества:

Минусы:

Tefal Intuition A7030615 – многослойное дно

Характеризуется утолщенным (многослойным) инкапсулированным дном, которое не деформируется после многократных длительных нагревов.

К тому же оно равномерно распределяет тепловую энергию по всей площади. Гарантийный срок эксплуатации – от 5 лет.

Индикатор нагрева Thermo-spot становится красным, когда температура поверхности дна оптимальна для жарки или тушения.

Форма круглая
Общий диаметр 28 см
Антипригарное покрытие есть
Подходит для индукционных плит да

Преимущества:

Недостатки:

Tefal Emotion – отменное антипригарное покрытие

Сковорода с ультраустойчивым антипригарным покрытием Titanium, которое гарантирует ежедневную эксплуатацию посуды на протяжении десятилетия.

Толстое ударопрочное дно не теряет свойств и не изменяет форму при длительном использовании, равномерно распределяет тепло для однородного прогрева содержимого.

Форма круглая
Общий диаметр 28 см
Антипригарное покрытие есть, титановое (Titanium)
Подходит для индукционных плит да

Преимущества:

Недостатки:

Tefal Jamie Oliver E7633314 – изысканный дизайн

Стальной сотейник, разработанный совместно с кулинаром Jamie Oliver. Толстое (7 мм) инкапсулированное дно призвано долго служить и равномерно нагревать продукты питания.

Вертикальный подъем стенки сотейника превратит его в кастрюлю. Тепловой датчик изменяет цвет на красный, когда посуда разогрета до температуры эксплуатации.

Форма круглая
Общий диаметр 25 см
Высота 7.5 см
Масса 1.89 кг
Антипригарное покрытие есть, титановое
Подходит для индукционных плит да

Преимущества:

Недостатки:

По отзывам пользователей делается вывод, что немалая цена на сковороды Tefal полностью оправдывает себя при правильной эксплуатации. Такой предмет посуды является универсальным и способен заменить все остальные сковороды на кухне хозяйки.

лучших сковородок Tefal Ссылка на основную публикацию

Источник: https://PoiskTehniki.ru/tehnika-dlja-kuhni/rejting-luchshih-skovorodok-tefal

No related posts.