Лучшие сушилки для овощей и фруктов, топ рейтинг сушилок 2019
Классические способы сохранения урожая, подразумевающие сушку, достаточно сложны, нуждаются в значительном количестве пространства и времени.
Если вы занимаетесь выращиванием фруктов и ягод, то наверняка знакомы с технологией, когда продукты нарезаются, укладываются на газету и занимают много места, особенно, если все происходит в квартире.
Благодаря развитию современных технологий, все подобные сложности могут разрешиться во многом за счет новейшей инженерной разработки – сушилки для фруктов или овощей. Данный аппарат в течение пары часов позволяет тщательно высушить порядка 5-6 кг продукции.
Что нужно принимать во внимание при выборе сушилки?
Составляя рейтинг лучших устройств, позволяющих быстро высушить фрукты или овощи, мы учитывали большое количество немаловажных моментов, ключевыми среди которых стали:
- Марка устройства и ее популярность среди потребителей. Мы при разработке данного рейтинга брали за основу только самые распространенные конструкции, которые к тому же являются максимально надежными;
- Эксплуатационные показатели и функциональная составляющая оборудования – мы принимали во внимание материал, из которого выполнены поддоны, их общее количество, мощность устройства, наличие системы безопасности, масса и ряд других важных параметров;
- Соотношение цены и качества – самые дорогие модели, которые наверняка окажутся не по карману большинству людей, в этот рейтинг не вошли.
10. Аксион Т-33
Эта конструкция оборудована сразу пятью поддонами и весьма удобным нагревательным элементом, оснащенным вентилятором.
Сушка осуществляется благодаря равномерному распределению потоков сухого воздуха по всему объему устройства.
Эта технология обеспечивает выход влаги из фруктов и овощей, причем они не нагреваются, что позволяет в полной мере сохранить все витамины, минералы и микроэлементы, содержащиеся в продуктах.
Поддоны выполнены из жаростойкого прозрачного пластика, с помощью таких устройств можно держать под полным контролем процесс просушивания. Высоту при необходимости можно отрегулировать, благодаря чему сушить можно даже крупные овощи и фрукты. Режимов дегидратации три, выбирать их приходится вручную, но за счет данной технологии можно отрегулировать количество содержащейся влаги в продукте.Преимущества:
- Тщательно просушивает;
- Прозрачные поддоны позволяют контролировать процесс;
- В процессе работы издает минимальное количество шума;
- Высокие поддоны с регулируемой высотой.
Недостатки:
- Продолжительное время работы;
- Не предусмотрен таймер.
9. Supra DFS-631
Мощность такого устройства составляет всего 400 Вт, чего вполне достаточно для качественной дегидратации овощей и фруктов. Секции выполнены из высококачественного прозрачного пищевого пластика.
Управление здесь электронного типа, все параметры отражаются на жидкокристаллическом дисплее.
Устройство оборудовано надежной защитой от перегрева, причем все его элементы оснащены прекрасной теплоизоляцией, которая будет надежно предохранять пользователя от ожогов.
Нагреватель конвекционного типа, подает воздух в вертикальной плоскости, при этом он быстро проходит через все шесть секций, быстро уводя оттуда лишний водяной пар.
У прибора предусмотрен таймер обратного отсчета и возможность регулировки температуры, за счет чего он будет тщательно просушивать даже продукты крупных размеров.
Устройство дополнительно оборудовано функцией приготовления пастилы, имеет небольшие габаритные размеры и приемлемую массу.
Ещё: ТОП 5 лучших сайтов знакомств для серьезных отношений
Преимущества:
- Автоматическое поддержание требуемой для дегидратации температуры;
- Наличие встроенного таймера, рассчитанного на 36 часов;
- Есть 7 режимов температуры;
- Длинный питающий провод;
- Тихая работа;
- Превосходное качество сборки.
Недостатки:
- Значительный расход электроэнергии;
- В первое время издает сильный неприятный запах;
- Фрукты остаются сыроватыми.
8. Ротор СШ-002
Прекрасно подойдет не только для овощей, фруктов или грибов, но и для зелени и иных продуктов. Нижняя часть корпуса выполнена из качественной нержавеющей стали, внутри нее располагается нагревательный элемент, вентилятор и автоматический регулятор температуры. Сверху устанавливаются прозрачные лотки из пищевого пластика.
Просушивание фруктов и овощей производится путем потока направленного воздуха, нагретого до температуры от 30 до 70 градусов. Влага устраняется практически полностью, а в продуктах сохраняются все витамины и минералы.
Максимальная мощность устройства составляет 520 кВт, общий объем сушильной камеры – 20 литров, при этом прибор занимает минимум свободного места на кухне.
Сушить в этом устройстве можно как свежие, так и замороженные или консервированные продукты питания, орехи, семечки, сухари и так далее. Предусмотрено несколько автоматических режимов работы, причем в каждый из них можно вносить изменения. Пластиковые камеры при необходимости можно мыть в посудомоечной машине.
Преимущества:
- Очень быстро сушит любые продукты;
- Длинный питающий провод;
- При работе практически не издает посторонних звуков;
- Вместительные камеры;
- Надежная сборка.
Недостатки:
- Нет кнопки включения/выключения, устройство запускается при подключении к электросети;
- Подшипники самостоятельно смазать не удастся;
7. Gemlux GL-FD-01R
Это очень удобная конструкция, обладающая сразу пятью лотками для продуктов, максимальная мощность устройства составляет 500 Вт.
У нее имеется термостат, отвечающий за регулировку температуры – от 40 до 70 градусов. Такой диапазон позволяет в полной мере сохранять витамины в продуктах.
Управление электронного типа, на корпусе находится жидкокристаллический дисплей, где отображаются все основные параметры работы устройства.
У этой сушилки для овощей есть надежная система безопасности, подразумевающая защиту от перегрева, от использования детьми и так далее. Масса оборудования составляет меньше 3 кг. Корпус выполнен из надежного и качественного пластика, сборка надежная, люфтов и скрипов не возникает даже после нескольких лет непрерывной эксплуатации. Лотки и сам корпус сделаны из пластика.Преимущества:
- Приемлемая стоимость;
- Красивый внешний вид и надежная сборка;
- Удобное и интеллектуально понятное управление, с которым может разобраться любой человек;
- Практически бесшумная;
- Не издает посторонних запахов;
- Таймер рассчитан на двое суток;
- Надежные системы защиты.
Недостатки:
- Решетки обладают крупными ячейками;
- Подкладок для зелени не предусмотрено;
- Нет дополнительных функций.
6. Tefal DF-1008
Изделие имеет рабочую мощность 525 Вт, имеет несколько температурных режимов работы, благодаря которым его можно использовать для просушивания зелени, томатов и иных сочных фруктов или овощей.
В конструкции предусмотрено сразу пять поддонов, которые дополнительно оборудованы силиконовыми прокладками для особо сочных овощей или фруктов.
Это устройство может использоваться для приготовления пастилы.
Ещё: ТОП-10 лучших цифровых ресиверов для ТВ, выбираем тюнер для ТВ!
Режимов работы четыре – обдув атмосферным воздухом и три температурных режима – 40,50 и 75 градусов. Последний из режимов может использоваться не только для высушивания, но и для вяления продуктов.
Габаритные размеры невелики, поэтому прибор прекрасно впишется даже в небольшую кухню. Еще одним положительным качеством устройства является двухлетняя гарантия и незначительная масса. Поддоны выполнены из пищевого пластика, их днище сделано в форме мелкоячеистой решетки.
Преимущества:
- Красивый внешний вид;
- Возможность автоматической или ручной регулировки температурного режима;
- Во время работы практически не шумит.
Недостатки:
- Поддоны при продолжительной сушке при 75 градусах сильно деформируются;
- Температура не всегда распределяется равномерно;
- Вентилятор иногда издает посторонние звуки.
5. Supra DFS-527
Это одна из лучших сушилок для фруктов и овощей, которая обеспечивает превосходную дегидратацию продуктов и при этом обладает незначительными габаритными размерами и красивым внешним видом.
Стоит отметить, что эта модель является одной из наиболее слабых в плане мощности в данном обзоре – всего 250 Вт. Корпус выполнен из пищевого пластика, как и все поддоны. Одним из ключевых отличительных качеств является наличие таймера, рассчитанного на трое суток.
Предусмотрена защита от перегрева, регулировка температуры находится в диапазоне от 35 до 70 градусов с механическим шагом 5 градусов.
Поддоны у модели не прозрачные, сделаны из белого пластика. Снаружи они глянцевые, изнутри имеют матовую поверхность.
Поддоны обладают прямоугольной форму, устанавливаются только в одном положении, отличаются высоким уровнем прочности, хорошо выдерживают значительные физические нагрузки. При необходимости их можно мыть даже в посудомоечной машине.
В конструкции блока управления есть жидкокристаллический дисплей и набор кнопок, отвечающих за регулировку температуры и ряд других параметров.
Преимущества:
- Высокое качество сборки;
- Низкий расход электроэнергии;
- Приемлемая стоимость.
Недостатки:
- Короткий питающий шнур;
- Слабая обмотка электродвигателя.
4. Gochu D-310
Эта модель представляет собой конструкцию для просушивания овощей и фруктов вертикального типа, оборудованную сразу десятью прозрачными лотками. За счет них можно быстро определить, насколько хорошо высохли уложенные продукты.
Все эти лотки поделены на две независимых камеры, каждую из которых можно использовать для сушки несовместимых продуктов без перемешивания запахов и посторонних вкусов. Дополнительно устройство оснащено функцией приготовления йогурта.
Максимальная мощность оборудования составляет чуть больше 500 Вт, корпус выполнен из надежного и термостойкого пластика, который не будет нагреваться в процессе эксплуатации. Управление устройства комбинированное и сочетает в себе электронные и механические элементы.
Имеется удобный таймер, рассчитанный максимум на двое суток, температура камер может регулироваться от 40 до 70 градусов. Предусмотрен воздушный фильтр, не позволяющий накапливаться на продуктах пыли.
Под днищем также имеется специальная ниша, предназначенная для хранения питающего шнура.
Преимущества:
- Большое количество прозрачных поддонов;
- Высокое качество сборки, не подразумевающее наличие люфтов и возникновения скрипов.
Недостатки:
- Маркий корпус, на котором будут хорошо заметны даже небольшие отпечатки пальцев и ладоней;
- Фильтр быстро забивается и нуждается либо в очистке, либо в полной замене.
3. Polaris PFD 1605
Это одна из самых безопасных сушилок для овощей и фруктов, представленных в нашем рейтинге. Прежде всего, у нее не самая высокая мощность – всего 350 Вт, что обеспечивает невысокое потребление электроэнергии.
Таймер рассчитан на двое суток, причем после завершения работы устройство будет автоматически отключаться. Корпус имеет высокую теплоизоляцию, не перегревается.
Он сам и лотки выполнены из пищевого пластика, причем сами лотки прозрачные, что позволяет наблюдать за процессом сушки.
Ещё: ТОП 10 лучших Смарт приставок года для телевизора
На корпусе имеется жидкокристаллический цифровой дисплей, вокруг которого находится пять кнопок, отвечающих за выбор режима работы, регулировку температуры и так далее. Поддоны обладают мелкоячеистыми решетками для сушки зелени и ягод. В конструкции предусмотрен вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув и быструю сушку продуктов.
Преимущества:
- Качественно высушивает овощи, ягоды и фрукты;
- Эргономичная форма, занимает минимальное количество свободного пространства;
- Есть таймер запуска и автоматическое отключение;
- Высокий уровень безопасности устройства.
Недостатки:
- Короткий питающий провод, нет ниши для его хранения;
- Во время работы иногда сильно шумит;
- Верхний поддон не слишком качественно сушит.
2. БелОМО 8360
Благодаря своим компактным габаритам занимает минимальное количество свободного места на кухне. Она отличается хорошим качеством сборки: корпус выполнен из надежного пластика, даже через несколько лет активного использования не возникают люфты и посторонние скрипы.
Благодаря высокой мощности устройство быстро и качественно высушивает овощи и фрукты даже больших размеров, в том числе и очень сочных. В комплекте предусмотрено пять непрозрачных поддонов. Изделие функционирует очень тихо, поэтому его даже можно оставлять и на ночь.
Преимущества:
- Максимальная масса загружаемых продуктов составляет 5 кг;
- Управление механическое, очень надежное;
- Регулировка температуры осуществляется в пределах от 15 до 60 градусов;
- Приемлемая стоимость;
- Хорошее качество сборки;
- Длинный питающий шнур.
Недостатки:
- Непрозрачные поддоны;
- Из защитных функций есть только защита от перегрева;
- На нижнем ярусе продукты иногда пересушиваются.
1. ВолТера 1000
Эта сушилка для фруктов и овощей является непревзойденным лидером нашего рейтинга не только согласно отзывам пользователей, но и по соотношению цены и качества.
Устройство имеет большое количество разнообразных функций: просушивание овощей, ягод, фруктов, приготовление йогуртов, пастилы, вяления рыбы и мяса. Главным отличительным качеством этого прибора является наличие дополнительного обдува с боков и со стороны крышки.
При необходимости можно расширить устройство за счет приобретения дополнительных поддонов – их можно довести до 15 при стандарте 5 штук.
Оборудование производится из высококачественного пластика, устойчивого к высокой температуре, крышка обладает повышенной теплоизоляцией, что снижает потери тепла и обеспечивает более качественную сушку. Терморегулятор обеспечивает выставление температуры от 30 до 60 градусов, предусмотрена функция холодного обдува.
Преимущества:
- Хороший объем рабочей зоны;
- Тихая работа;
- Высокая мощность;
- Прекрасно распределяет потоки воздуха.
Недостатки:
В заключении полезное видео
Источник: https://zen-top.ru/top-10-luchshih-sushilok-dlya-ovoschey-i-fruktov/
лучших электрических сушилок для овощей и фруктов — Засушим.ru
Skip to content
Электросушилки для овощей и фруктов различаются по типу конструкции, производительности и функционалу. Выбирайте ту, которая подойдет именно вашим целям, а мы расскажем про лучшие модели по мнению экспертов.
Модель сушилки | Категория | Производитель | Оценка пользователей, баллы | Место в рейтинге | Стоимость, руб. |
Ezidri Snackmarker FD 10 | Сушилка с пластиковым корпусом | Тайвань | 10 | 1 | 11 696 |
БелОМО 8360 | Сушилка с пластиковым корпусом | Белоруссия | 9,9 | 2 | 3 168 |
ВолТера 1000 | Сушилка с пластиковым корпусом | Россия | 9,9 | 3 | 6 900 |
Ezidri Ultra FD 1000 | Сушилка с пластиковым корпусом | Тайвань | 9,8 | 4 | 16 102 |
Дачник-4 | Сушилка с инфракрасным обогревом | Россия | 9,8 | 1 | 8 450 |
Катрина Самобранка 50х50 | Сушилка с инфракрасным обогревом | Россия | 9,7 | 2 | 818 |
Спектр-Прибор ЭСОФ 0,5/200 «Ветерок» | Сушилка класса «эконом» | Россия | 9,8 | 1 | 2 092 |
Ротор СШ-002 | Сушилка класса «эконом» | Россия | 9,8 | 2 | 1 716 |
Суховей-М8 | Сушилка класса «эконом» | Россия | 9,7 | 3 | 1 853 |
Петромаш Рыжик Супер | Сушилка с металлическим корпусом | Россия | 9,9 | 1 | 2 791 |
Элвин СУ-1 | Сушилка с металлическим корпусом | Россия | 9,8 | 2 | 3 690 |
ТермМикс | Сушилка с металлическим корпусом | Россия | 9,5 | 3 | 2 650 |
Rawmid Dream Vitamin DDV-07 | Сушилка с таймером | Россия | 10 | 1 | 10 900 |
Rommelesbacher DA 750 | Сушилка с таймером | Китай | 9,8 | 2 | 6 898 |
Mystery MDH-325 | Сушилка с таймером | Китай | 9,5 | 3 | 3 344 |
В основе рейтинга лежит оценка цены и качества, технических характеристик устройств и их популярность у покупателей. Для того, чтобы определиться с выбором, какая сушилка для овощей лучше, нужно обратить внимание на рейтинг.
1. Ezidri Snackmarker FD 1000
Конвективная электросушилка выпускается компанией Hydraflow Industries, расположенной в Новой Зеландии. Она оснащена электронным блоком управления.
Диапазон температурного режима Ezidri Snackmarker FD 1000 позволяет сушить в ней ягоды, овощи, фрукты, травы, а также мясо и рыбу.
Многие домохозяйки используют эту модель для высушивания супов и каш, а также для приготовления чипсов и пастилы.Система подачи воздуха обеспечивает равномерный обогрев продуктов на всех уровнях конструкции. Корпус сушилки выполнен из пластика. Он имеет привлекательный внешний вид. В базовую комплектацию входит 5 поддонов. Максимальная загрузка электросушилки – 15 кг.
Производитель даёт на свои изделия гарантию 24 месяца.
4. Ezidri Ultra FD 1000
Электросушилка имеет пластиковый корпус и встроенный таймер. Её конструкция позволяет одновременно сушить продукты на 30 поддонах. Дисплей дегидратора имеет цифровое исполнение. На нём можно выставлять температуру с шагом 5°С. Максимальная температура нагрева +60°С.
Таймер времени имеет 48 режимов. Работа сушилки контролируется автоматикой. Нагревательный элемент и вентиляторы установлены в основании конструкции. В базовую комплектацию входит 5 поддонов. В качестве дополнительного оборудования предоставляется 1 сплошной и 1 сетчатый лист для пастилы.
Изготовленные из нержавеющей стали сушилки обладают повышенной прочностью. Их главный недостаток – большая масса. Несмотря на это, они пользуются популярностью у любителей сушки на зиму фруктов и овощей.
1. Петромаш Рыжик Супер
Одна из самых мощных домашних сушилок. Конструкция имеет систему интенсивной подачи горячего воздуха. Максимальная температура его нагрева +70°С. Минимальная температура сушки +30°С. Воздух разгоняется по электросушилке мощным вентилятором, который установлен в её нижней части.
Вес модели Петромаш Рыжик Супер 9 кг. Габариты 35х30х53 см. В базовой комплектации 5 железных поддонов. В сушилке керамический нагревательный блок, есть индикатор включения.
Электросушилка отличается повышенной мощностью 1200 Вт. Она считается одной из самых высокопроизводительных домашних аппаратов. Объём разовой загрузки составляет 60 л. Это позволяет за 1 цикл высушивать 2-3 ведра грибов, ягод, фруктов или овощей. В базовую комплектацию входит 6 металлических сетчатых поддона.
Обогрев электросушилки производится с помощью ТЭНа, установленного в нижней части конструкции. Там же находится вихревой вентилятор. Диапазон рабочих температур от +10°С до +80°С. С помощью термостата в сушилке можно установить 5 режимов сушки. Направление вихревых потоков горячего воздуха регулируется специальными жалюзи, установленными внутри конструкции.
В базовую комплектацию сушилки входит 5 сетчатых противня. Вес конструкции 3,5 кг. Сушильная камера разделена на 3 секции. Способ нагрева – конвективный. Объём разовой загрузки – 18 л. Цельнометаллический корпус обладает повышенной прочностью. Он оснащён сетевым выключателем, с помощью которого аппарат запускается в работу.
Максимальная температура нагрева +60°С. В сушилке есть автоматическая система защиты от перегрева. Размеры изделия 500х350х320 см. Корпус электросушилки окрашен в ярко-зелёный цвет.
Недостатки:
- отсутствие таймера времени;
- малопривлекательный дизайн.
Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов: рейтинг и обзор
Инфракрасная обработка продуктов считается самой безопасной. Она аналогична воздействию на продукты солнечных лучей. В процессе сушки овощи и фрукты сохраняют максимальное количество полезных веществ.
1. Дачник-4
Отечественный аппарат для сушки имеет форму электрической жарочной печи. В базовую комплектацию входит 4 выдвижных и 1 съёмный сетчатый противень. Разовая загрузка Дачника-4 составляет 7 кг сырых продуктов. Управление электросушилкой осуществляется механическим способом.
Диапазон температуры сушки от +40°С до +70°С. Корпус дегидратора и противни выполнены из нержавеющей стали. Съёмный поддон предназначен для досушивания продукта. Он устанавливается под крышку. В нижней части устанавливается поддон для сбора мелкого мусора.
Электросушилка имеет оригинальную форму. Она изготовлена в виде коврика, который легко сворачивается в рулон и имеет яркую расцветку. Размеры Катрины Самобранки в свёрнутом состоянии 50х10 см (свернутую в рулон сушилку легко транспортировать). Габариты в развёрнутом виде 50х50. Она относится к универсальным инфракрасным сушилкам, не имеющим аналогов.
Российский производитель придумал недорогой и удобный способ домашней сушки продуктов. На Самобранке можно сушить грибы, ягоды, рыбу, домашнюю лапшу, пастилу и сухарики.Она многофункциональна, не вытягивается и не меняет формы. Глубина прогрева слоёв продукта в Самобранке 4 см.
Тепло, создаваемое нагревательными элементами самобранки, передаётся непосредственно фруктам или овощам, а не расходуется на подогрев воздуха.
Большинство недорогих электросушилок имеют корпус, выполненный из пластика. В целом это надёжные аппараты с ограниченным количеством функций управления и небольшой производительностью.
1. Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок»
Надёжный аппарат с объёмом разовой загрузки 3-5 кг. «Ветерок» имеет диапазон режима сушки от 2 до 30 часов. Максимальная температура нагрева +75°С. Это хороший конвективный сушильный аппарат, входящий в группу «эконом» класса. Он имеет пластмассовый корпус с простым, но эстетически привлекательным внешним видом.
В базовую комплектацию входят 5 поддонов. Они изготовлены из прозрачного пластика. Сушилка имеет конвективный способ нагрева. Регулировка температуры проводится вручную. Для этого в конструкции предусмотрен поворотный переключатель.
Электросушилка с конвективным способом нагрева. Имеет простую конструкцию, хороший внешний вид, удобна и надёжна в эксплуатации. В базовую комплектацию входит 5 решётчатых поддонов с крышками.
Для регулировки температуры в конструкции предусмотрен механический переключатель. С его помощью можно отрегулировать температуру нагрева от +30°С до +70°С. Разовая загрузка сушильной камеры до 5 кг овощей и фруктов. Корпус защищен от перегрева автоматикой.
Недостатки:
- отсутствует таймер времени;
- периодически необходимо смазывать блок вентилятора, чтобы избежать его заклинивания при работе.
3. Суховей-М8
Простая в эксплуатации и надёжная в работе модель дегидратора. В базовый комплект входит 8 поддонов. Диапазон температурного режима сушки от +40°С до +70°С. Максимально допустимый предел бесперебойной работы – 10 часов.
Как и у абсолютного большинства электросушилок, поддоны собираются в единую конструкцию. Они устанавливаются друг на друга. Для этого на поверхности поддонов предусмотрено устройство специальных желобков. Одноразовая закладка овощей или фруктов – 7-8 кг.
Дегидраторы с таймером освобождают человека от необходимости контролировать продолжительность процесса сушки. Такие конструкции дополнительно оснащаются автоматической системой контроля за перегревом.
1. Rawmid Dream Vitamin DDV-07
Дегидратор этой модели создан по подобию профессиональных электросушилок. Её функционал имеет широкий диапазон возможностей. Универсальная сушилка пригодна не только для сушки неразрезанных фруктов и овощей, но и для приготовления йогуртов в литровых стеклянных банках.
Корпус модели выполнен из экологически безопасного пластика и защищён автоматикой от перегрева. В его задней панели установлен мощный вентилятор, который обеспечивает равномерность сушки. В базовую комплектацию входят 7 металлических поддонов. Вместимость сушильной камеры – 25 л. Рабочие температуры можно выставлять в диапазоне от +30°С до +70°С.
Электросушилка имеет интересную конструкцию, напоминающую электрогриль. Изготовленный из жаропрочного и безопасного пластика корпус имеет привлекательный дизайн. Прочность конструкции позволяет эксплуатировать её длительное время. В базовый комплект входит 4 пластиковых поддона. Внутри конструкции они крепятся на специальный штырь.
Электросушилка может работать в 3-х режимах нагрева. Таймер рассчитан на 12 часов. Управление сушилкой механическое.Недостатки:
- высокая стоимость;
- маленькая производительность.
3. Mystery MDH-325
Модель относится к классу «эконом». Она имеет конвективный обогрев. В базовой комплектации 6 поддонов. Дополнительный бонус – лоток для приготовления пастилы. Аппарат оснащён электронной системой управления и имеет автоматическую систему защиты от перегрева.
Настройки устанавливаются на дисплее с помощью клавиш. Диапазон рабочих температур от +32°С до +74°С. Таймер времени может устанавливать продолжительность процесса сушки от 30 минут до 48 часов.
Недостаток:
- отсутствие прозрачных поддонов.
Лучшая сушилка для пастилы
Пастила представляет собой нежный на вкус продукт, требующий в процессе приготовления равномерность прогрева во всей поверхности пласта. Идеальным вариантом для производства этого продукта считается электросушилка RawMid Dream Vitamin DDV-10. В её базовую комплектацию входит 9 поддонов, представляющих собой форму лотков с невысокими бортиками.
Конструкция имеет горизонтальный обдув. Это позволяет закладывать в сушилку поддоны с различными видами продуктов. Объём закладки 1 цикла – 5 кг. Продолжительность процесса сушки пастилы при температуре +40°С 15 часов.
Эксперты рекомендуют покупать электрические сушилки с цельнометаллическим корпусом. Они проигрывают в дизайне, но обладают повышенной прочностью. Садоводы и огородники, собирающие большие урожаи, могут сэкономить на покупке электросушилок, приобретя недорогие модели. Они вполне справятся с объёмом сушки. Большинство моделей имеет в комплекте от 5 до 8 поддонов.
Из дорогих моделей лучше выбирать продукцию торговых марок Rawmid и Ezidri. Это проверенные временем бренды. У них масса достоинств, в числе которых равномерный нагрев пластов. Хороший вариант аппаратов средней цены – электросушилки моделей ВолТера 1000 и БелОМО.
Вам также может понравиться
Источник: https://zasushim.ru/sushilki/rejting-luchshih-elektricheskih-sushilok/
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. популярных моделей
Лето подходит к концу, урожай из ягод, фруктов, овощей, трав, грибов вы собрали и все это нужно как-то заготовить на зиму.
Причем не дедовским способом, а с помощью современных устройств. Поэтому если вы хотите, чтобы у вас круглый год были самые вкусные и полезные сухофрукты, то вам никак не обойтись без электросушилки.
С помощью нее вы обеспечите себя полезными витаминами с дачи на все 12 месяцев.
В статье будем рассматривать самые доступные и популярные марки вертикального исполнения, не путайте их с горизонтальными дегидраторами.
У них разные конструкции и технология подачи горячего воздуха.
В вертикальных — воздух нагнетается снизу, а в горизонтальных дегидраторах — с задней стенки в горизонтальном направлении.
Обдув у них идет равномернее, но такие устройства относятся уже к более дорогостоящей категории.
Как же выбрать из огромного разнообразия самую лучшую сушилку? Давайте определим 5 факторов или правил, на которые стоит ориентироваться перед походом в магазин.
В первую очередь они делятся по материалу изготовления. Металлические модели в несколько раз превосходят по цене свои пластиковые аналоги.
А выполняют при этом одну и ту же функцию. Стоит ли тратить лишние деньги?
Иногда гораздо проще зимой покупать готовые сухофрукты, чем ждать пока себя окупить такой дорогостоящий агрегат.
Пластиковые сушилки очень легкие и транспортабельные. Встречаются реально компактные модели.
Захотели высушить фрукты прямо на даче? Просто разобрали, завернули ее в сумку и без проблем перевезли хоть на общественном транспорте.
А вот с металлической, без собственного автомобиля проделать это навряд ли удастся. Да и места дома она будет занимать прилично.Кроме того, металл в процессе работы нагревается иногда до таких температур, что о его стенки можно реально обжечься. В комплекте к ним для вытаскивания лотков могут идти специальные силиконовые рукавички.
А еще очень важно, что пластик бывает прозрачный.
И вы в реальном времени, не снимая крышку, сможете контролировать весь процесс сушки.
Основное правило для любой бытовой техники – если вам попадаются аппараты, которые дурно пахнут какой-то пластмассой или химией, обходите их стороной сразу. Не верьте продавцам консультантам, уверяющим что все улетучится после первых часов работы.
Все качественные электросушилки должны изготавливаться из пищевого пластика. В нем отсутствуют какие-либо токсичные вещества отравляющие организм.
Проверяйте качество пластика по соответствующим значкам на его корпусе.
Если они есть, можно спокойно пользоваться сушилкой, не беспокоясь о вреде здоровью.
Практически все модели распространяют вокруг себя обильные запахи тех продуктов, которые сушатся внутри. Казалось бы, что тут такого?
А дело в том, что если вас есть газовый котел и на кухне стоит специальный датчик, не удивляйтесь, когда он вдруг начнет срабатывать по неизвестным причинам.
Виноваты могут быть некоторые ароматы от работы вашей сушильной машинки.
Поэтому если котел греет воду, то придется его полностью отключить, дабы приготовить немножко пастилы или сухофруктов.
Безусловно, очень удобно раскладывать продукты при сушке по разным ярусам. И казалось бы, чем их больше, тем лучше.Но все не так однозначно. Каждая электросушилка имеет определенную мощность.
Например, есть модели 250Вт-350Вт-500Вт-1000Вт. Так вот, если мощность вашей модели 350Вт, то для качественной работы она должна иметь максимум от 4-х до 5-ти поддонов.
В магазине вам могут продать ее и с большим количеством лотков. Но что происходит при работе такой “Вавилонской башни”?
Сам вентилятор с нагревательным элементом у них находится снизу. В итоге получается, что те фрукты, которые находятся к ним ближе, пересушиваются. Для них требуется гораздо меньше времени сушки, чем для тех, которые расположены на верхних ярусах.
Таким образом, при увеличении поддонов, вы конечно повысите производительность, но испортите сами овощи. Первый ряд будет через чур высушен, а последний еще даже не готов к употреблению.
Для нормальной работы, вам придется каждый час заниматься жонглированием поддонов.
У чуть более дорогих моделей, подача воздуха несколько иная. У них идет разделение потоков. Воздух равномерно разгоняется не на прямую через ячейки в лотках, а по краям стенок через технологические отверстия.
Далее проходит вдоль каждого лотка по отдельности и выходит по центру.
За счет этого можно увеличить количество ярусов от 15шт у отечественных производителей и до 30шт у зарубежных. Правда, если почитать внимательно инструкцию, то при такой высоте хорошо будут сушиться только травы или цветы.
Кто-то вообще считает, что их лучше сушить естественным способом. Но во-первых, на это у вас уйдет несколько дней, а не несколько часов. А во-вторых, при естественной усушке обязательно найдутся любопытные и незванные гости.
Для более тяжелых продуктов, мощности двигателя на такую башню все-таки хватать не будет.
Кроме того, при малой мощности до 500Вт, на таких сушилках хорошо готовить только пастилу. Все остальное при таком способе разгона воздуха требует гораздо большего времени.Здесь вам уже понадобятся модели в 1000Вт. При данной мощи на 15 поддонов можно будет загрузить одновременно полтора ведра вишни, яблок, слив или около 7 литров пастилы.
На такую сушку уйдет до 24 часов непрерывной работы аппарата. Вот сводные таблицы часов сушки для фруктов и овощей на сушилке средней мощности:
В стандартный набор из пяти сеток помещается всего полведра. На один лоток уходит 3-4 полноценных яблока. Это чтобы вы понимали реальные объемы.
Еще имеет значение не только количество, но и качество поддонов.
А чтобы у вас маленькие ягодки не выпадали через крупные отверстия, приобретайте модели, поддоны которых имеют сетку с мелкой перфорацией.
Такие сушилки более универсальны. Либо заранее смотрите комплектацию. Отдельные виды имеют в наличии специальные мелкие сеточки.
Эти сеточки можно использовать и просто как прокладки, дабы меньше загрязнялся основной пластик от липких фруктов и ягод. Помыть их гораздо проще, чем фигуристые пластмассовые ячейки.
Обращайте внимание и на высоту поддона. Чем они выше, тем крупнее кусочки сухофруктов можно уложить. В отдельных моделях они даже регулируются.
Еще не рекомендуется уменьшать заводское количество лотков. К примеру, у марки Ezidri изначально их должно стоять 5шт, а у вас фруктов собралось только на 3шт, что делать?Просто два из них (сделайте их верхними), останутся пустыми. Это влияет на обдув и правильную циркуляцию воздуха.
Также не вздумайте устанавливать электросушилку на пол. Она должна располагаться только на чистой поверхности стола или кухонного гарнитура.
Забор воздуха у них происходит через днище. И если вы установите ее на грязный пол, то вся пыль и мусор окажутся внутри нее. С урожаем можете распрощаться.
Электросушилки выпускают разной мощности. От чего эта мощность зависит, и какую именно выбрать вам?
Если вы используете агрегат с прямоточной нижней подачей воздуха через сетчатые поддоны только для сушки фруктов, ягод и овощей, при этом в небольших количествах, то выбирайте варианты до 350Вт.
Более мощные модели нужны для работы с несколько другими объемами и иной едой. Например, для сушки рыбки или маринованного мяса.
В этом случае и времени уйдет меньше и еда получится качественнее. Когда же ваш выбор остановился на моделях с боковым распределением воздуха, то здесь более универсальны варианты от 500Вт до 1000Вт.
Никогда не забывайте, что из себя представляет данный агрегат. В большинстве случаев это пластиковый корпус, в котором встроен двигатель с вентилятором, создающий воздушные потоки.
Теплый воздух здесь образуется за счет тэна, причем конструкция его может быть разной. Если модель стандартная, то в корпусе как правило стоит один вентилятор и один тэн.В процессе работы из сочных ягод всегда капает сок. Поэтому двигатель в хороших сушилках должен быть расположен на некой возвышенности или горке, дабы у вас не получилось следующего:
Если он несколько приподнят, то ему будут не так страшны потоки, стекающие с ягод и фруктов вниз. Однако все еще зависит и от количества влаги.
Например, нижний поддончик может переполниться. Либо сушилку вы поставите изначально на неровное основание, в этом случае жидкость обязательно попадет на нагревательный элемент. В известных моделях Ezidri, от этого есть защита.
При переполнении чаши, все лишнее будет уходить наружу через технологическое отверстие в днище. Максимум что вам здесь грозит – это мокрое пятно на столе.
Еще один момент на который стоит обратить особое внимание: не загружайте пюре для пастилы или другие ягоды, фрукты непосредственно на лоток, уже стоящий в агрегате.
Это обезопасит вас от случайного пролива жидкости в центральное отверстие, откуда идет воздух и где стоит двигатель.
Есть модели и с верхним расположением двигателя. У них точно ничего не замкнет и не стечет на работающие механизмы.
Однако такие виды довольно редко встречаются, да и по цене они уже “кусаются”.
В каждой сушилке, в зависимости от ее стоимости, есть дополнительные функции управления. Очень часто при выборе кухонной техники, многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо то и важны.И если вы не хотите переплачивать, то не стоит засматриваться на навороченные и умные модели.
Но вот с сушилками совсем другой случай. Здесь дополнительные затраты позволят не только сэкономить в дальнейшем, но и сделать продукты более вкусными.
Вот функции, без которых вам не обойтись:
- терморегулятор
При температуре от 45 до 60 градусов энзимы пищи разрушаются. Причем у разных продуктов и градация отличается. Если «пережарить», то вся затея с правильным питанием улетучивается.
А терморегулятором вы сможете выставить нужную температуру прогрева, чтобы по максимуму сохранить все полезные вещества в продуктах.
- таймер
С ним вам не придется постоянно бегать на кухню и проверять работу аппарата. Выставили заданное время, исходя из ранее приготовленных продуктов, и спокойно пошли заниматься другими делами.
Без таймера иногда реально можно испортить пластмассовые противни на поддонах. Они просто расплавятся или лопнут.
Если у вас данной функции нет, то воспользуйтесь таймер розеткой и втыкайте вилку агрегата через нее.
За счет него не произойдет глобального пересушивания. При включении данной функции, отключается тэн и нагнетание теплого воздуха прекращается.
Начинается обдув прохладным воздухом, и тем самым сухофрукты и ягоды доводятся до нужной кондиции.
Еще обратите внимание, что у моделей с регулировкой температуры нельзя сразу выключать питание. Сначала регулятор выводится на ноль и начинается охлаждение горячего тэна.
Только когда воздух начинает выходить прохладный, можно полностью отключить питание. В противном случае, вы либо сожгете греющий элемент, либо расплавите нижний поддон.
Хорошо если обойдется без пожара.
Какие же модели электросушилок самые лучшие и что рекомендуют домохозяйки исходя из опыта работы с ними?На нашем рынке наиболее популярными и хорошими по качеству являются марки Изидри (Ezidri) и Волтера. Чтобы агрегат справлялся за ночь с процессом сушки, и не приходилось его гонять целые сутки, выбирают модели по 1000Вт – Ezidri FD1000 и Волтера 1000 Люкс.
В чем их отличие? Первая марка это зарубежный производитель, вторая – российский.
У Изидри высота маленькая, у ВолТера она больше. Как уже говорилось выше, большая высота всегда предпочтительнее.
Однако максимальное количество поддонов у Ezidri можно дорастить до 30, а у Волтера только – до 15.
Здесь разницы вы практически не услышите. Ни одну из них нельзя назвать слишком громкой. Шум достигает 45 дб, что примерно чуть громче работы холодильника.
А вот здесь разница почти в три раза. Выигрывает наш производитель, он дешевле. А по качеству почти не уступает.
Конструкция вентиляции у обоих вариантов такова, что в них можно одновременно сушить разные продукты. Перемешивания запахов не наблюдается.
И здесь результат после реального сравнения у обоих моделей одинаков. Вот видеоподтверждение и отзыв от семьи Бровченко:
Ну и в конце небольшой рейтинг наиболее популярных и продаваемых моделей электросушилок по версии сайта expertcen.ru.Лучшие модели в пластиковом корпусе:
Лучшие недорогие сушилки:
Подводя итог можно сказать, что сушилка для овощей и фруктов очень полезный и необходимый в каждом доме аппарат. Ведь здоровое питание и обеспеченность витаминами круглый год, это залог здоровья каждого члена семьи.
Источник: https://domikelectrica.ru/kakaya-sushilka-dlya-ovoshhej-i-fruktov-luchshe/
Лучшие сушилки для фруктов 2018 — 2019 года
Решили вести здоровой образ жизни? Хотите отучить ребенка от вредных сладостей? Большой урожай фруктов, а что с ним делать не знаете? Самый лучший выход во всех ситуациях – электрическая сушилка для фруктов. Этот аппарат поможет получить сухофрукты, приготовить мармелад, йогурт или пастилу. И при этом не требуется использование консервантов, сахара, ароматизаторов и прочей химии.
Для облегчения выбора среди всего разнообразия сушилок, представляем вашему вниманию топ-10 лучших моделей в 2018 — 2019 году. Этот рейтинг был составлен на основании мнений покупателей, соотношения цены и качества и популярности товаров в магазинах бытовой техники.
Включает в себя 5 поддонов и нагревательный элемент с вентилятором. Процесс сушки происходит за счет равномерного распределения горячего воздуха.
Прозрачные поддоны дают возможность контролировать процесс сушки. А регулируемая высота позволяет сушить даже крупные продукты. 3 режима дегидратации позволяют подобрать подходящий режим для приготовления сухофруктов разного размера и консистенции. Резиновые ножки не позволяют скользить по столешнице.
Сушилка Аксион Т-33 – прекрасное решение для производства полезных заготовок на зиму.
Плюсы:
- Высокие поддоны.
- Не шумная.
- Прозрачная.
Минусы:
Эта электрическая сушилка быстро и качественно сделает сухофрукты из вашего урожая. А также приготовит различные сладости (пастилу, мармелад) и засушит овощи, травы, рыбу и мясо. Она быстро высушит продукты без лишних добавок и сохранит их естественный вкус и аромат.
5 поддонов помогут поместить большое количество продуктов, а прозрачный вид дает возможность контролировать процесс, не открывая аппарат.
Сушилка ENDEVER Skyline FD-56 сохранит летний урожай на протяжении целого года.