7 лучших ресторанов Берлина

Лучшие рестораны Берлина с аутентичной атмосферой и национальной кухней

По количеству достопримечательностей Берлин обогнал все немецкие города. Не отстают и местные гастрономические заведения – их обилие и разнообразие ставят путешественников в тупик.

Все лучшие рестораны в Берлине отличают достойная национальная кухня, оригинальный интерьер, качество обслуживания и, конечно же, отзывы благодарных клиентов. Особое внимание традиционно привлекают заведения, отмеченные гидом «Мишлен», – необычные, стильные, запоминающиеся. Исходя из названных критериев, предлагаем вашему вниманию ТОП-10 главных ресторанов немецкой столицы.

Capt´n Schillow

Оригинальный ресторан в Берлине, в центре округа Шарлоттенбург-Вильмерсдорф, приглашает подняться на борт старого судна Capt´n Schillow. Еще 22 года назад этот столетний корабль бороздил просторы реки Шпрее. На его палубе побывали такие мировые знаменитости, как Фредди Меркьюри и Майкл Джексон.

В 1996 году пароход совершил последнюю поездку. С тех пор он приветствует гостей на берегу Ландвер-канала.

Сидя в удобных креслах и любуясь проплывающими мимо речными трамвайчиками, отведайте лучшие творения шеф-повара, приготовленные из свежайшей рыбы.

Straße des 17. Juni, 113

Меню ресторана Capt´n Schillow

Пн-Пт 11:00-00:00, Сб-Вс 10:00-00:00

capt-schillow.de

Marjellchen

Отличный недорогой ресторан в Берлине прекрасно подходит для знакомства с национальной немецкой кухней.

Вот уже 27 лет это уютное местечко радует посетителей лучшими кулинарными творениями Пруссии, Померании и Силезии.

Хозяйка заведения, владеющая несколькими языками дородная Рамона Аззаро, сама проводит вас к столику, познакомит с историей своего «королевства» и нальет рюмочку можжевелового шнапса.

Местный повар не любит экспериментов и считает плохим тоном добавлять новые ингредиенты в классические рецепты. Поэтому наслаждаясь кёнигсбергскими клопсами или печенью по-берлински, будьте уверены, что эта же еда много лет назад могла украшать обеденный стол немецких кайзеров. Средний чек – 15 €.

Mommsenstraße, 9

Меню ресторана Marjellchen

Ежедневно 17:00-23:30

marjellchen-berlin.de

Самыми известными традиционными блюдами Германии можно насладиться в одном из лучших ресторанов Берлина с национальной кухней – Zur Haxe.

Здесь, в восточном центре немецкой столицы, вас встретит атмосфера старого Мюнхена.

Поскрипывают деревянные полы, с потолка свисают круглые люстры-кранцы, а веселый официант с окладистой баварской бородой, одетый в кожаные штаны, разносит умопомрачительно благоухающие яства.

Erich-Weinert-Str. 128

Меню ресторана Zur Haxe

Пн-Пт 16:00-00:00, Сб-Вс 12:00-00:00

zurhaxe-berlin.de

Zitadellen Schänke

Широкие деревенские столы прогибаются под тяжестью гигантских кубков с вином и тарелок со свиным окороком. Яблочный шнапс разливают в железные ковши.

Если вы когда-нибудь представляли себя рыцарем или ожидающей спасения принцессой, добро пожаловать в расположенный в округе Шпандау немецкий ресторан Zitadellen Schänke.

Он находится во дворе старинной цитадели и переносит своих посетителей в эпоху Средневековья.

Под каменными сводами официанты разносят лучшие кулинарные образцы национальной кухни. Комплексное меню стоимостью 49,50 € меняется каждые 2 месяца. Здесь можно не беспокоиться об этикете – гости вообще не используют приборы и едят руками! Исторический ужин сопровождают выступления артистов, фокусников и жонглеров.

Am Juliusturm, 64

Меню ресторана Zitadellen Schanke

Вт-Пт 16:00-00:00, Сб 11:00-00:00, Вс 10:00-15:00

zitadellenschaenke.de

Restaurant Sphere

Как на ладони увидеть самые интересные достопримечательности Берлина поможет вращающийся ресторан высокого класса, расположенный в сердце телебашни на Александерплац.

Неторопливо передвигаясь, за час площадка совершает полный оборот вокруг своей оси, что дает посетителям возможность со всех ракурсов рассмотреть красоты немецкой столицы. Любуясь удивительной панорамой города, открывающейся с высоты 207 м, можно забыть даже о том, насколько вы проголодались.

Поверьте, шеф-повару есть, чем удивить своих гостей. Для «ранних пташек» ресторан предлагает 3 разновидности типично немецкого завтрака стоимостью не больше 15 €. Заказ из обеденной карты обойдется в 20-25€, а за грандиозный ужин придется заплатить 40-60 €.

Те, кого пугает длинная очередь желающих насладиться видом немецкой столицы с высоты, могут заранее зарезервировать столики у панорамных окон (23,50 €) или прохода (19,50 €).

Alexanderplatz, Panoramastraße, 1A

Меню ресторана Sphere

Ежедневно 10:00-23:30

tv-turm.de

Zur letzten Instanz

Источник: https://gurmantur.com/evropa/germaniya/luchshie-restorany-berlina

Кухня Берлина

Берлинская кухня хороша тем, что собрала в себе лучшее от каждого и немного разбавила своим. Сочетай в себе, что-то от французской и прусской кухни и конечно же новые тенденции.

Лучшие рестораны и дегустации на карте

В Берлине великое множество старых, а также новых мясных лавок, в которых очень вкусно готовят и где можно поесть без особых затрат.

Прямо на входе висит меню, с которым можно ознакомиться даже, не проходя внутрь помещения. Помимо прочего, можно взять еду навынос, очень хороши берлинские котлеты или как говорят местные Buletten.

Кроме того, можно взять с собой и сочные колбаски, которые ещё не раз будут упомянуты.

• Каждая мясная лавка славится своими особыми колбасками, их рецептов и не сосчитать. Если вам хочется попробовать что-то реально берлинского, то в очередной раз, зайдя в мясной магазинчик купите хакепеттер — это сырой свиной фарш с мелко нарубленным луком и перцем. Его приготовят прямо при вас, среди ассортимента товаров его нет, но местные жители и завсегдатаи в курсе. Понятно, что немного найдётся желающих есть сырую свинину, но в Берлине это абсолютно безопасно. В обычных магазинах тоже есть в продаже такое мясо, только в виде колбасы.
• Отдельное внимание следует уделить Берлинским пекарням. Невероятный запах свежеиспечённого хлеба и хруст корочки невозможно передать словами. И дело не только в муке, воде, но даже в воздухе, чувствуется бесспорный профессионализм пекаря. В Берлине булочку называют шриппе, и цена такой булки совсем невысока. Надо упомянуть о так называемых берлинцах — Berliner, они представляют собой пончик с джемом внутри, стоит ли говорить насколько это вкусно. А наиболее популярная форма булочки в Берлине продолговатая с надрезами.
• Очень берлинская еда, колбаски или карривурст. Нарезанная кусочками колбаска подаётся с соусом из помидор и посыпанная порошком карри, блюдо острое, если не уверены в своих силах просите менее острую подачу. Блюдо придумано Гретой Хойвер в 1949 году, сей факт также удостоверяет патент, которая проницательная женщина получила, жители Гамбурга считают блюдо своим, но это не так. Интересный факт, что в Берлине есть даже музей колбаски.
• Если говорить и о фаст-фуде, отдельную нишу здесь занимает дёнер. Многие состроят гримасу, но дёнер в Берлине очень популярное блюдо хоть и не немецкое. С разнообразными начинками и соусами это стритфуд привлекает своими вкусовыми качествами и дешевизной. 

Популярные экскурсии:

Режим дня с Берлине, как и во всей Европе разительно отличается от российского, заведения открываются рано и зарываются рано. Поэтому Шпэтти это просто замечательная задумка, к слову и реализованная для тех, кто не успел.

Шпэтти это что-то сродни мини-маркету с пивом, орешками и просто всякой снедью, очень вручает в воскресные дни, когда магазины закрыты и в вечернее время.

Что примечательно рядом со Шпэтти имеется стол со скамейками где можно посидеть и провести время с друзьями и приятелями.

Konnopke's Imbis

Адрес: Schonhauser Alle 44B, время работы с 10-20.00.

Одним из самых популярных мест где можно их попробовать является Konnopke's Imbis названным так по фамилии своего создателя. Основан в 30-х годах и по настоящий момент — это семейный бизнес с хорошей историей. В которой еда продавалась прямиком на улице, или как реализовывалась в Берлине после войны, и историей приготовления фирменного соуса.

Die Berliner Republik

Расположен ресторан по улице Schifauerdamm 8. Время работы с 10-6.

Считается туристическим местом, здесь всегда можно увидеть туристов. Кухня преобладает немецкая и центрально европейская. Вегетарианцы тоже найдут здесь вкусные блюда.  Выбор этого места туристами вполне объясним, здесь можно отведать традиционные немецкие блюда, и что немаловажно готовят их по правилам.

Очень популярны здесь супы такие как чечевичный, известный берлинский картофельный суп и что удивительно солянка.

Обязательно стоит попробовать блюдо с интересным названием «Гордый Генрих», это очень определяющее блюдо берлинской и тюрингской кухни.

А представляет оно собой уже не раз упомянутую, жаренную колбаску, с пюре и красной капустой, а также вкуснейшим соусом из тёмных сортов пива. Узнавать историю этого города можно не только посещая исторические места, но и рестораны.

Zum Nussbaum

Адрес: Zum Nussbbaum, по улице Am Nussbaum 3.

Расположен самом центре Берлина, рядом с церковью Святого Николая и Красной ратушью.

Популярные экскурсии:

Ресторан с незамысловатой, но очень хорошей кухней. С большим разнообразием сортов пива, целых восемнадцать. Здесь можно отведать такие известные для Берлина блюда как болленфляйш, точнее тушёное мясо барашка с луком. Для русских туристов имеется меню на русском языке, и кухня в общем то домашняя без изысков.

Wilhelm Hoeck 1892

Адрес: Wilmersdorfer Str 149 ждёт своих посетителей с 11 утра до 1 ночи

Ресторан как понятно по названию, открыт с 1892 года. Это не только пивная, но и вполне доступный ресторан, здесь часто бывают люди, живущие в округе, и являются постоянными его посетителями.

В ресторане Wilhel Hoeck 1892 есть приятное нововведение, а именно возможность заказать то или иное блюдо в мини-формате. Обычные порции в ресторанах рассчитаны на то, чтоб накормить взрослого мужчину, однако случается так, что хочется попробовать несколько блюд, как раз такой вариант всех устроит. Можно выбрать 3 или 7 популярных блюд и попробовать каждое.

• Чего только стоят берлинские котлеты с соусом из горчицы и томатов.
• Мясо в желе с ароматным соусом из трав и маринованных огурцов, на немецком зюльце.
• Кольруладе или просто всем известный голубец.
• Кенгсберские клопсы очень вкусное блюдо, родом из прусской кухни, а точнее мясные колобки в соусе из лимонов и каперсов.
• Айсбайн бедро свинины с нежнейшим гороховым пюре.
• Касслер блюдо, дошедшее до современников из девятнадцатого века, свинина в копчённом и тушёном виде с капустой, а также печень с яблоками, популярное в Берлине блюдо. 

Peter Paul

Адрес: Torstrasse 99, часы работы с 18 часов – 1 ночи.

Ресторан камерного типа, с отличным баром, предлагает чудные коктейли, радуют вкусными комплиментами от шефа, модернизируют блюда не изменяя классике.

Порции предлагаются небольшие, чтоб как можно полнее распробовать весь ассортимент блюд, а в каждом блюде присутствует свой пикантный момент. Вот, например, блюдо кислое жаркое так популярное у берлинцев здесь готовят с виноградом и орехами, чем не изюминка, и это настолько вкусно что вполне может сдвинуть с пьедестала классический рецепт. 

Zur Gerichtslaube

Адрес: Posrstrasse 28, открыт для желающих хорошо поесть с 12-23 часов.

Ресторан славится отличной берлинской кухней и популярным здесь блюдом — хэкерле, представляет собой тартар из сельди, своего рода форшмак. На десерт можно попробовать блюдо под названием «воздух Берлина», это взбитые сливки с белками, и ягодный сироп.

Здесь также можно попробовать бранденбургскую кухню и конечно же разнообразные сорта пива. Исторический интерьер со сводчатыми потолками, всё располагает к приятному времяпрепровождению. Уровень цен, средний, вполне можно поужинать без огромных трат.

Пиво как часть берлинской кухни

Говоря о берлинской кухне, невозможно обойтись без разговоров о пиве. Конечно в Германии немало виноделен и надо отметить, что вино здесь довольно хорошее, но всё-таки у большинства людей Германия ассоциируется с пивом. 

Berliner Kindl или берлинское дитя, замечательный эталон, пивоварения в городе. Расположена на улице Indira-Gandi strasse 66-69. Работает круглосуточно за исключением субботы и воскресенья. Само название Berliner Kindl это так называемый пивной бренд. Обязательно следует попробовать разновидности этого пива.

Освежающее и тонизирующее пиво с нотками мёда и цветов, но не резко и сладко, а со слегка уловимым послевкусием. Berliner Pilsner, с далёкими ароматами трав и сена, которое выпущено в производство со слоганом «Берлин, ты такой замечательный» или Rotkehlchen пиво с красноватым отливом и приятным карамельным вкусом.

Пивоварня Brauhaus Lemke это настоящий мир, местного производства пива, где при наличии желания его можно и попробовать. Расположена пивоварня на Dircksenstrasse 143 и работает с 12-0 по полунои. Для ценителей пива здесь представлены и небольшие сеты, с возможностью продегустировать сразу несколько видов пива.

• Lemke Weizen пиво верхнего брожения со вкусами гвоздики и фруктов,
• Lemke Original классическое нефильтрованое пиво с ароматом хмеля.

И огромное разнообразие других сортов пива. Находясь в пивной спросите Soleier, яйца сваренные крутую, а затем и маринованные, очень дешёвая и самая что и есть простая закуска. Пиво здесь не только варят, но и смешивают пиво с сиропом, малиновым или душистыми травами. Те, кто здесь бывал так и заказывают красное или же зелёное. 

Как и в любом другом городе множество магазинов с провиантом, однако в Берлине есть и сетевой магазин где можно не только купить продукты, а настоящие произведения местной кулинарии, которые способны порадовать, даже гурманов. Lindner магазины с таким названием есть по всему Берлину.

Помимо хлебобулочных изделий и всевозможных пирогов, здесь можно купить:

• самые разные мясные деликатесы;
• ветчина;
• колбасы разных видов копчения;
• еда со спаржей такая полезная;
• соусы и горчица, приготовленные по особым рецептам;
• вкуснейшие котлеты.

Помимо того, всё это можно купить, это можно тут же и попробовать, расположившись за столиком. Магазин Rogacki (Wilmersdorfer Str.

145) предлагает в продажу только еду собственного производства, здесь можно купить уже жареную рыбу или тушёное мясо, выпить кофе или бокал вина прямо за столиком на улице, или забрать с собой.

Можно купить и свежие продукты и воодушевившись увиденными изысками приготовить дома.

Немного о вине

Как же не позволить немного поговорить о вине тоже занимающим свою нишу в берлинской кухне. Eisenwein что на Sophienstrasse 8, то самое место куда идут не только за вином, но и за прекрасным.

К сожалению Германия, ассоциируется только с пивом и колбасами, незаслуженно забывая о винах.

Но это только первые мысли, попробовав местные вина мнение меняется, конечно ведь вкус этого вина поистине изумителен.

Большая часть вин прибывает из Рейнланд-Пфальц, но в других регионах тоже немало виноделен, таких как Баден и Фракония.

Здешние вина имеют необычный вкус, а с ощутимым привкусом яблока, груши, ягод и сладковато-медовым послевкусием.

Популярные экскурсии:

Источник: https://tut-berlin.ru/kuhna

7 лучших ресторанов Берлина — 2019

28.11.2018 11:40:36

Эксперт: Анфиса Вернер

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

В Берлине, без сомнения, не возникнет проблемы, где поесть или провести вечер за кружкой пива. Этот город поражает разнообразием гастрономических заведений, и каждый сможет найти место как по вкусовым пристрастиям, так и по финансовым возможностям. Но если предстоит особо торжественный обед или ужин, то критерии, конечно же, повышаются.

Если вы хотите, чтобы позитивные впечатления от ресторанного вечера в Берлине остались в памяти надолго, наш рейтинг поможет сориентироваться с выбором. Мы подобрали лучшие рестораны, которые идеально подойдут для романтического свидания, торжественного мероприятия и просто приятного вечера.

лучших ресторанов Берлина

: 4.9

Первое место в нашем рейтинге мы присудили ресторану с оригинальным названием Skykitchen – «Небесная кухня».

Здесь и вправду чувствуешь себя на небесах и в прямом смысле (заведение расположено на 12-м этаже), и в переносном – вкус кулинарных шедевров, предлагаемых в Skykitchen, действительно божественный.

Безупречное мастерство поваров подтверждается двумя звездами Michelin – наивысшей наградой в ресторанном мире.

Объединение контрастов – главная концепция «Небесной кухни». Она воплощается не только в меню, но и в интерьере. Кухонная зона расположена в центре зала, а небольшие столики и банкетные группы – вокруг.

Такой подход позволил открыть великолепнейший панорамный вид на Берлин со всех сторон. Мебель, созданная по индивидуальным проектам, сочетается с антикварными вещами, благодаря чему в Skykitchen как-то по-особому тепло и уютно.

Отличное место, чтобы провести незабываемый вечер в Берлине.

• Авторское меню, включающее блюда молекулярной кухни.
• Наличие блюд для вегетарианцев и веганов.
• Отличный выбор напитков.
• Высочайший уровень обслуживания и заботливый персонал.
• Уютный зал с огромнейшими панорамными окнами.

• Не совсем удачное расположение – в спальном районе, вдали от центра города.
• Небольшое количество посадочных мест (всего 66) и обязательное бронирование.
• Крохотные порции даже как для ресторана высокой кухни.

Grand

: 4.8

Ресторан Grand расположен в старинном здании в самом центре Берлина, вблизи Музейного острова, Бранденбургских ворот, пощади Александерплац. Заведение специализируется на блюдах французской и немецкой кухонь. «фишка» – мясные блюда, приготовленные на гриле. Также в ресторане огромнейший выбор алкогольных напитков.

Но привлекает Grand не только вкуснейшей кухней, включающей полный перечень блюд – от супов до десертных закусок. Здесь простой, но одновременно очень изысканный интерьер, продуманный до мелочей. Кожаные диваны, дубовые стулья, огромнейшие люстры, белоснежные скатерти, минимальный декор без излишеств и претенциозности – здесь все способствует умиротворению, спокойствию и наслаждению едой.

Место подойдет для любых мероприятий, начиная от деловой встречи, и заканчивая романтическим ужином или празднованием какого-либо важного события.

• Обширный выбор блюд.
• В меню – вегетарианские и безглютеновые блюда.
• Удобное месторасположение.
• Большое количество посадочных мест (140 гостей в залах и 100 на террасе).
• Возможность проведения банкетов.
• В пятницу и субботу заведение работает до 6.00 утра, в будние дни – до 23.00.
• Дружелюбный, приветливый персонал.
• Бесплатный Wi-Fi.

• Достаточно высокие цены на некоторые блюда.

Capt´n Schillow

: 4.7

Ресторан «Capt´n Schillow» располагается в живописнейшем уголке Берлина – районе Шарлоттенбург. Значительная часть меню – блюда традиционной «морской» кухни, что, впрочем, не удивительно. Ведь заведение открыто на борту старого судна, пришвартованного у берега Ландвер-Канала.

Последний рейс пароход «Capt´n Schillow» совершил в 1996 году, и вот уже почти 22 года он принимает гостей в ресторане.

Интерьер оформлен в морском стиле. В теплую погоду можно выбрать столик на палубе и наслаждаться видом на реку с проплывающими мимо пароходами и речными трамвайчиками.

Великолепное место для семейного или романтического ужина, посиделок с друзьями, празднования дня рождения.

• Очень привлекательные цены (средний чек – 20 Евро).
• Предлагаются комплексные завтраки, ланчи, бранчи, ужины.

Источник: https://expertology.ru/7-luchshikh-restoranov-berlina/

15 лучших ресторанов Берлина — Подкованное Путешествие

У Берлина есть легендарная уличная еда. Это город из 1000 закусок, где дёнер кебаб и карривурст возводятся в кулинарное искусство.

Но это еще не все, что есть в Берлине. Интернациональный колорит города проявляется в его кухне, и в нем есть рестораны, отмеченные звездой Мишлен, чтобы соответствовать империям быстрого питания. Это город, где приятно есть все, что захочет ваш животик (или кошелек).

Несколько замечаний по поводу еды в Германии: во многих местах, даже в некоторых из них, только наличные. Кроме того, счет должен быть запрошен и оплата и чаевые выплачиваются непосредственно на ваш сервер.

С учетом этих практических возможностей давайте соблазним вкусовые рецепторы в 15 лучших берлинских ресторанах.

01 из 15

Адрес

Вильмерсдорфер, ул. 149, 10585 Берлин, Германия Получить направление

Web

Посетите сайт

Открыт в 1892 году (отсюда и название) в изысканном Шарлоттенбурге, это самый старый Kneipe (традиционный бар) в Берлине с прилегающим рестораном с классическими деталями, такими как оригинальные деревянные панели. С момента его открытия мало что изменилось — и это хорошо.

Неприхотливая, но элегантная, настоящая берлинская кухня от блутвурста (кровяной колбасы) до eisbein (вареная свиная рулька) подается в полных порциях или в маленьких тарелках, чтобы разделить, как немецкие тапас. Клиентура включает людей, которые знают хорошую еду, таких как покойный Энтони Бурден, который выделил ресторан в своем берлинском эпизоде ​​«No Reservations».

Также ознакомьтесь с Rogacki, расположенным по соседству с одобренным Бурденом деликатесом, который предлагает самое лучшее из всего, от сыра до морепродуктов, с превосходным фуршетом.

02 из 15

Лучший Донер Кабоб: Имрен Гриль

Невозможно говорить о еде в Берлине, не говоря о Донер Кебаб, Эта типичная уличная еда — турецко-немецкое творение, которое можно найти повсюду в Европе. Хороший денер, часто употребляемый в качестве ночных (пьяных) удовольствий поздней ночью, — это гораздо больше, чем это.

Удовлетворение Döner часто связано с тем, насколько быстро вы можете его получить, но есть одна берлинская сеть Döner, ради которой стоит путешествовать. Имрен Гриль существует уже более 20 лет и теперь имеет 6 мест по всему городу, что означает, что вам не нужно далеко ходить.

Что отличает этот шашлык от тысяч других в городе, так это качество мяса.

В отличие от большинства впечатляющих кусков мяса, медленно вращающихся в окне, Имрен с любовью складывает их мясо вручную, следя за тем, чтобы каждый кусок был высокого качества и мариновался по отдельности.

После заказа щедрый участок спиливают ножом, бросая в fladenbrot со свежими овощами и зеленью, а затем с домашним выбором Knoblauch (чеснок), Kräuter (травы) и / или Scharf (острый соус. Это сытная еда стоимостью менее 4 евро — вещь недорогой красоты.

03 из 15

Лучшая жареная курица: курица Risa

Когда-то только в одном месте, спрос на Risa привел к большему открытию по всему городу. В Risas царит атмосфера фаст-фуда с яркими интерьерами и недорогой едой. Бутерброды с курицей, картофель фри и салаты продаются, но вы действительно должны пойти на жареную курицу. Все готовится халяльно и быстро и вкусно получается.

Если вы все еще жаждете курицы, попробуйте традиционную жареную курицу от Hühnerhaus 36 в Кройцберге. На углу парка Герлицер стоит оригинальный стенд или зайдите в сидячий ресторан через улицу.

Продолжить до 13 из 15 ниже. 13 из 15

Берлин, Германия: лучшие рестораны, где вкусно поесть и что заказать

Вкусная традиционная немецкая кухня востребована среди туристов с разных стран. В Берлине, разумеется, можно найти множество мест, где предлагают отведать копченые свиные ребрышки, свиную рульку или телячью печень. Отличительной чертой можно назвать то, что современные блюда немецкой кухни более легкие и полезные.

Общепит Берлина в большинстве представлен органическими кафе, авторскими заведениями и ресторанами, где предлагается отведать блюда кухонь любых народов мира. Очень часто повара сочетают фермерские, местные и органические ингредиенты, создавая удивительно вкусные блюда. Мишленовские дегустаторы подтверждают, что Берлин переживает свой кулинарный расцвет.

Дёнер кебаб (Фото © FrugalGlutton.com / www.flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Именно в Берлине родилась закуска, которая быстро стала культовой.

Речь идет о сосисках с карри – порезанные на куски и немного поперченные сосиски в томатном соусе и карри так же легендарны, как и Брандебургские ворота. В Берлине можно полакомиться и кулинарным наследием турецкой общины – дёнер-кебаб, который подают в лепешке с салатом.

Многонациональное население немецкой столицы оставило свой след в кухне, сделав популярными разные блюда от замбийского стейка из зебры до австрийского шницеля.

Закусочные, где можно быстро и вкусно поесть

Fleischerei Imbiss. Сытные сосиски с пивом понравятся каждому. Средний чек: 2,5 евро.

Rosenburger. Органические бургеры, которые приготовлены на виду у заказчика. Средний чек: 2,9 евро.

Rosenthaler Grill- and Schlemmerbuffet. Здесь подают шаурму, которая достойна и Оскара. Средний чек: 4 евро.

Митте

Katz Orange. Органические блюда международной кухни из фермерских ингредиентов делают «Оранжевого кота» очень востребованным, а расположен он в исторической пивоварне с удивительным интерьером. Средний чек: 8 евро.

Ресторан итальянской кухни Hartweizen. Простая атмосфера деревенского дома и яркие блюда итальянского региона Апулии предрасполагают к отдыху, очень вкусные рыба, домашняя паста и закуски. Средний чек: 9 евро.

Ресторан немецкой кухни Schwarzwaldstuben. В интерьере, напоминающим Черный лес из сказки про Гензель и Гретель, подают сочные равиоли, напоминающие пасту, огромные шницели. Средний чек: 5 евро.

Шницель с картофельным салатом (Фото © Benreis / commons.wikimedia.org / Лицензия CC BY-SA 3.0)

Ristorante A Mano. В уютном итальянском ресторане готовят невероятно вкусную пасту и предлагают изысканное вино, но столик лучше бронировать заранее. Средний чек: 9 евро.

Кафе международной кухни Flamingo Fresh Food Bar. Вкусные и полезные блюда часто подает сам владелец, помогающий подобрать лучшее в зависимости от предпочтений клиента. Средний чек: 5 евро.

Потсдамская площадь и Тиргартен

Ресторан международной кухни Facil. Заведение, обладающее мишленовскими звездами, предлагает насладиться вкусными блюдами в застекленном обеденном зале. Средний чек: 14 евро.

Ресторан итальянской кухни Ristorante Essenza. В Берлине притаился уголок настоящей Италии с отличной винной картой и вкусными блюдами – паста с белым трюфелем восхитит каждого. Средний чек: 12 евро.

Кафе азиатской кухни Dean and David. Свежие и вкусные блюда азиатской кухни  отлично подойдут для доступного по цене ланча, в особенности востребованы салаты, которые  красиво подают. Средний чек: 6 евро.

Vapiano. Итальянский уголок в стильном обрамлении, где можно полакомиться хрустящими пиццами и необычными салатами, а изюминкой выступает корзинка для приправ с чарующим ароматом. Средний чек: 4 евро.

Кройцберг и Северный Нойнкёльн

Кафе международной кухни Café Jacques. Теплая цветочная гамма интерьера, мягкое освещение свечей позволяет отлично провести романтический вечер, к североафриканским  и французским блюдам владелец лично подбирает подходящее вино. Средний чек: 9 евро.

Ресторан турецкой кухни Defne. Здесь гостям доказывают, что турецкая кухня – это не уличная еда, будьте готовы, что тарелка с закусками будет выглядеть очень возбуждающе, а основные блюда, к примеру, ягненок с пюре из баклажанов и йогурта нарезанный ломтиками, заставит вернуться в заведение еще раз. Средний чек: 5 евро.

Mabuhay — Indonesian Restaurant. Вкусные и простые блюда заставляют почувствовать себя в Индонезии, к примеру, жареный соевый пирог готовят ничуть не хуже, чем на родине. Средний чек: 8 евро.

Ristorante Peperoncino. Недорогой уютный ресторанчик с большим выбором блюд позволит отлично провести время, можно отведать пасту с морепродуктами и вкусное вино. Средний чек: 11 евро.

Фридрисхайн

Lemon Leaf. В веселом и недорогом кафе всегда многолюдно, домашнее ласси из манго – самый востребованный десерт. Средний чек: 4 евро.

Schwarzer Hahn. В меню основного внимания заслуживают традиционно немецкие блюда, за деревянным столом обед или ужин пройдут отлично. Средний чек: 8 евро.

Традиционный кредндель — Брецель (Фото © LWYang/ www.flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Scheers Schnitzel. Недорогое атмосферное кафе предлагает отведать разнообразных шницелей – с фри, с салатом, сэндвичи, бургеры. Средний чек: 4 евро.

Burgeramt. Отличное место с достойными бургерами, но, чтобы сидеть и кушать с комфортом, столик придется бронировать заранее. Средний чек: 3 евро.

Пренцлауэр-Берг

Lucky Leek. Ресторан веганской кухни представляет собой оживленный уголок, где сочетаются вкусы, блюда оформляются с изысканностью, подаются быстро и вежливо, особого внимания заслуживает ризотто из батата и мусс из белого шоколада. Средний чек: 10 евро.

Фалафель в Берлине (Фото ©Jorge Díaz / www.flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Konnopke’s Imbiss. Не бойтесь огромной очереди, сочные сосиски с карри стоят того, а очарование культовой закусочной сделает обед уникальным. Средний чек: 1 евро.

Si An. В ресторане вьетнамской кухни можно полакомиться блюдами, которые приготовлены по рецептам древних вьетнамских монастырей. Средний чек: 6 евро.

Al Magica. Здесь всегда шумно и весело, без остановки подают вкусные итальянские пиццы, лучше всего приходить заранее, чтобы успеть занять столик. Средний чек: 4 евро.

Шарлоттенбург

Good Friends. В кантонском ресторанчике можно отведать простых китайских блюд, а экстравагантности добавляют утки, висящие в витрине. Средний чек: 8 евро.

Osteria Centrale. В жилом квартале разместился уютный ресторан с традиционной итальянской атмосферой, где можно насладиться вкусным карпаччо из осьминога, пастой с трюфелями или кальмарами на гриле. Средний чек: 7 евро.

Ottenthal. В современном ресторане предлагается классическая альпийская кухня, особого внимания заслуживает венский шницель, жареный суда с острым соусом. Средний чек: 11 евро.

Посмотрите видео о самых популярных немецких блюдах

(Фото сверху© Paul Jeannin / www.flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Все очень просто – мы используем специальный поисковик RoomGuru по 70 сервисам бронирования отелей и квартир с наилучшей ценой. Вместо отелей можно забронировать квартиру (дешевле в среднем в 1,5-2 раза) на AirBnB.com, очень удобный всемирный и известный сервис аренды квартир с бонусом 2100 рублей при регистрации
Квартиры со скидкой здесь

Источник: https://germanyask.com/berlin-germaniya-luchshie-restorany-gde-vkusno-poest-i-chto-zakazat.html