Как выбрать гейнер
Как правильно выбрать гейнер для набора мышечной массы
Профессиональным спортсменам нужно восстанавливать силы и укреплять иммунитет – в этом им помогают определенные вещества, которые не всегда можно получить из пищи. Расходуя огромное количество энергии во время тренировки, каждый атлет нуждается в ее дополнительных источниках, одним из которых выступает спортивное питание.
Гейнер (от англ. gain — прирост, набор) — это спортивная добавка, которая состоит из углеводов и белка. Гейнеры используются для увеличения мышечной массы и в качестве дополнительного источника энергии.
Виды гейнеров
Гейнеры незаменимы для спортсменов, которые регулярно тратят большое количество сил в тренажерном зале. Такие смеси рекомендуются людям с нехваткой веса и тем, у кого мышечная масса набирается медленно.
Также гейнеры можно употреблять атлетам, которые в силу определенных причин не могут позволить себе придерживаться строгой диеты для набора массы.
Схема действия любых гейнеров связана с балансом углеводов и протеинов. Добавки хорошего качества помогут:
- уменьшить утомляемость, нормализовать энергетический баланс организма;
- восполнить запас аминокислот;
- приумножить содержащуюся в клетках энергию, быстро используя ее для повышения мышечного тонуса;
- увеличить массу на 3-6 кг в месяц без жировых отложений.
Существует несколько видов гейнеров, которые классифицируют по соотношению питательных веществ и наличию разных типов углеводов. По последнему критерию добавки можно разделить на две группы:
- Быстроусвояемые гейнеры. Эти препараты сделаны из быстрых углеводов с высоким гликемическим индексом – они мгновенно усваиваются, поднимая уровень сахара в крови, что придает энергии организму спортсмена. Белка в смеси обычно меньше, чем углеводов.
- Медленноусвояемые гейнеры. Такие продукты содержат углеводы, которые питают организм постепенно – их чаще всего выбирают опытные спортсмены для набора мышечной массы. Количество белка в добавке минимально.
Соотношение углеводов и протеинов в составе тоже важно для характеристики. Именно поэтому гейнеры подразделяют на:
- Высокобелковые. Имеют соотношение белков и углеводов 1:2 или 1:3, при этом в продукте используются более качественные углеводы с низким гликемическим индексом и небольшое количество сахара. Порция содержит до 1000 калорий.
- Высококалорийные. Отличаются повышенным содержанием углеводов в сравнении с протеинами (в соотношении 1:4, 1:5), при этом преобладают быстрые углеводы. В одной порции обычно содержится от 1000 калорий.
Как выбрать гейнер
Гейнер представляет собой прекрасный синтез углеводов и белков, который помогает быстро восстановить силы после тренировки. Однако эффект будет заметен только в том случае, если добавка выбрана правильно и с учетом всех индивидуальных особенностей спортсмена.
Важно помнить, что худому человеку с быстрым метаболизмом нужно использовать высококалорийные гейнеры, чтобы обеспечить организму избыточную калорийность рациона. Людям со склонностью к быстрому набору мышечной массы, напротив, следует приобретать добавку с повышенным содержанием белка – высокое содержание углеводов способно спровоцировать быстрое отложение жировых запасов.
Перед покупкой конкретной смеси нужно определить индивидуальную суточную норму калорий для спортсмена. Нужно учитывать, что доза гейнера будет зависеть от интенсивности тренировок, режима питания и психологического состояния. При покупке также стоит обратить внимание на жидкость для разведения смеси – сок и молоко будут добавлять готовому коктейлю калорийности.
Качество
Правильно подобранный качественный гейнер поможет спортсмену быстро достичь поставленных целей. Желательно ориентироваться на знаменитые мировые бренды, которые уже зарекомендовали себя на рынке спортивного питания.
Особо внимательно следует изучить обзоры и топы продукции, а также прочитать реальные отзывы пользователей. Перед приобретением необходимо убедиться в наличии результатов исследований и экспертиз, которые подтверждают качество товара.
Поставленные цели
Принимать гейнер можно для достижения двух целей: быстрого восстановления гликогена и увеличения калорийности рациона. Важно понимать, что эти задачи требуют разных видов добавок.
Для достижения первой цели спортсмены пьют гейнер прямо во время тренировочного процесса. При физических нагрузках организм использует гликоген, содержащийся в мышцах и печени, а после истощения его запаса наступает вялое состояние – появляются усталость и слабость.
Гейнеры с быстрыми углеводами помогают быстро восстановить силы и восполнить энергетические запасы – в них содержатся крахмал, рисовый или глюкозный сироп и полимер глюкозы.
Однако принимать такую добавку без надобности не следует – при отсутствии физической нагрузки глюкоза может легко откладываться в жировые запасы, а скачки сахара в крови негативно отражаются на поджелудочной железе.
Гейнеры для увеличения мышечной массы различаются по своему составу. Однако они чаще всего насыщены медленными углеводами, которые дают слабый рост глюкозы в крови, но снабжают организм энергией на длительное время. Излишков глюкозы не образуется, поэтому прием не сказывается на состоянии поджелудочной железы.В составе подобных продуктов обязательно присутствуют злаковые, овес, бобовые или отруби.
Для правильного выбора гейнера необходимо руководствоваться индивидуальными особенностями и потребностями организма. Важно обратить внимание на состав готового продукта, фирму-изготовителя, содержание углеводов и протеинов. Стоит помнить, что только качественный гейнер поможет достичь цели.
Источник: https://fitness-body.ru/sports-nutrition/weight-gain/kak-vyibrat-geyner.html
12 лучших гейнеров для набора массы — 2019 года (Топ 12)
Быстрый и эффективный массонабор – мечта многих посетителей тренажерного зала, там только и разговоров что о ней. Для того чтобы нарастить мышечную массу, необходимо добросовестно работать в трёх направлениях:
- тренировки со свободными весами;
- соблюдение высококалорийной диеты;
- качественный сон для эффективного восстановления.
Естественно, есть нюансы:
- если тренировки выполняются без соблюдения правильной техники и прогрессии весов, повторов в подходе и количества самих подходов, мышцы расти не будут;
- если тренироваться до изнеможения, но при этом несбалансированно и мало есть, мышцы расти не будут;
- если выполнять оба первых пункта, но при этом «забывать» отдыхать и высыпаться, мышцы расти не будут, ведь они растут именно во время отдыха и сна.
Поэтому очень важно соблюдать все три пункта.
Что лучше для набора массы – гейнеры или протеины?
Для того чтобы ответить на этот вопрос, следует задать другой вопрос – как собственно растут мышцы?
Для синтеза новых клеток мышц (массонабора) необходимы питательные вещества, в частности, аминокислоты и глюкоза. Их источниками являются соответственно белки и углеводы. Проще говоря, тарелка гречки с мясом.
И если провести аналогию со строительством, то аминокислоты (белки) являются «строительным материалом», «кирпичиками», для новых мышечных клеток, а глюкоза (углеводы) – это «рабочие», которые из этих «кирпичиков» строят новые мышцы.
Не будет «стройматериала», мышцы расти не будут, не будет «рабочих», мышцы расти не будут. Поэтому так важно снабжать организм и белками, и углеводами.
А гейнеры как раз и являются белково-углеводными смесями в отличие от чистого протеина, который является «поставщиком» только лишь «стройматериалов». Но и в выборе между этими двумя продуктами тоже есть нюансы.
Кому подойдёт гейнер, а кому – протеин?
В этом вопросе очень важную роль играет тип телосложения атлета. Для тех, кто очень быстро набирает вес, и/или имеет высокий процент подкожного жира, гейнеры даже противопоказаны, т. к. они могут спровоцировать дальнейший набор избыточного веса ввиду своей высокой калорийности.
Поэтому протеин – это хороший выбор для тех, у кого медленный обмен веществ, и для кого чрезмерное употребление углеводов (в том числе из гейнеров) чревато увеличением процента подкожного жира. Поэтому для таких людей углеводы рекомендуется брать сугубо из еды, употребляя каши, цельнозерновой хлеб, овощи и другие источники сложных и медленно усваиваемых углеводов.
При этом в целом протеиновые добавки следует рассматривать только лишь как дополнительный источник белка в рационе, независимо от типа телосложения или пола (девушкам протеин тоже можно). Белковые коктейли идеальны для тех, кто не может (не хочет, не успевает) обеспечить себе ежедневное потребление белка в необходимых количествах.
Гейнеры же — лучший выбор для тех, кто имеет худощавое телосложение и быстрый обмен веществ, ввиду чего возникают проблемы с набором веса как мышечного, так и жирового. Для таких атлетов прежде всего и были разработаны гейнеры, которые помогут придерживаться высококалорийной диеты.
Состав гейнеров
Поскольку гейнер – это углеводно-белковая смесь, то именно эти нутриенты и являются основными, которые, в свою очередь, могут состоять как из одного компонента, так и быть комплексными.
Это значит, что белковая матрица может быть представлена только лишь концентратом сывороточного белка, или же быть комплексной и включать в себя, кроме сыворотки, казеин, яичный альбумин и другие источники белка.
В свою очередь, углеводная составляющая может быть представлена только лишь мальтодекстрином, а может быть комплексной и включать в себя еще и злаки (овёс, ячмень, кукурузу), а также амилопектин, различные крахмалы, клетчатку.
Комплексные гейнеры интересны разнообразием источников питательных веществ, зато односложные гейнеры на основе простых сахаров усваиваются максимально быстро, что и является их главным преимуществом.
Помимо основных ингредиентов, в состав гейнера могут входить креатин, аминокислотные и витаминно-минеральные комплексы, пищеварительные энзимы.Важной характеристикой является соотношение углеводов и белков. Существуют высокобелковые, высокоуглеводные и гейнеры с оптимальным соотношением основных нутриентов.
Энергетическая и пищевая ценность гейнеров
Очень часто производители указывают энергетическую ценность всей рекомендуемой разовой порции. Она может быть очень большой и составлять, например, 300 г.
Соответственно и энергетическая ценность будет выглядеть весьма впечатляющей и внушающей доверие по сравнению с другими гейнерами, и составлять, например, 1200 ккал. Это много, и усвоить такую порцию за один раз сможет далеко не каждый.
Поэтому чтобы оценить реальную энергетическую ценность смеси, нужно найти на этикетке информацию о калорийности 100 г продукта.
Анализ показал, что в среднем калорийность гейнеров разных производителей в перерасчете на 100 г примерно одинакова, и в среднем составляет 400 ккал, чего может быть более чем достаточно для одного коктейля. Если таких данных не этикетке нет, то это можно легко вычислить: нужно умножить количество ккал всей порции на 100 г, а затем разделить на количество грамм всей порции. Например, 1200 ккал*100 г/300 г = 400 ккал.
Пищевая ценность – это количество белка, углеводов и жиров в одной порции гейнера в граммах. Опять же, лучше найти информацию о пищевой ценности 100 г продукта. Оптимальным показателем будет 20 г белка и 80 г углеводов на такое количество гейнера.
Когда нужно пить гейнер?
Поскольку гейнеры (от англ.
gain – увеличение, рост) – это углеводно-белковые смеси, предназначенные для быстрого восполнения энергетических запасов и увеличения массы тела, то и пить их следует именно до и/или после тренировки, когда организм больше всего нуждается в питательных веществах. Поэтому своевременная подпитка равна эффективному восстановлению, а значит и массонабору.
Таким образом, если нет времени (возможности, желания) съесть полноценный ужин после вечерней тренировки, то можно выпить порцию гейнера, тем самым снабдив организм аминокислотами и глюкозой.
Либо выпить такой коктейль до тренировки, если не было времени (возможности, желания) съесть полноценный обед, опять же дав организму глюкозу, чтобы были силы на работу в зале, и аминокислоты, которые в том числе идут на синтез гормонов, энзимов и непосредственно новых мышечных клеток.Если организм не «покормить», то ресурсы для тренировки он будет брать из своих запасов: глюкозу – из гликогена, а аминокислоты – из мышц, разрушая их, а этого атлеты как раз и стараются избежать.
В любом случае следует помнить, что гейнеры являются биологически активными добавками к основному рациону, а потому не могут заменить полноценную и сбалансированную диету. Натуральная еда всегда предпочтительней.
Сколько нужно гейнера для одного коктейля и с чем его смешивать?
Разные производители указывают разное количество: одни пишут, что нужно взять 300 г смеси, другие же указывают, что будет достаточно и 100 г. Кто же прав? В этом вопросе следует руководствоваться индивидуальными потребностями.
Если рацион достаточно сбалансирован и особого недостатка в питательных веществах, в том числе в углеводах, нет, то может хватить и 100 г гейнера, выпитого после тренировки. Если же получилось так, что единственным приемом пищи в день тренировки оказался завтрак, съеденный на бегу, то можно взять и все 300 г смеси, но тогда разделить их хотя бы на 2 приема.
Потому как усвоить около 1200 ккал (300 г гейнера) за один раз, как уже было отмечено, сможет далеко не каждый. Поэтому разовая порция – вопрос весьма индивидуальный.
Также важно учитывать, что входит в состав конкретного гейнера и соотношение в нем белков к углеводам. Это тоже повлияет на то, сколько нужно будет взять смеси для приготовления одного коктейля. В целом следует учесть такие моменты:
- вес атлета (чем он меньше и сложнее набирается, тем больше можно употребить гейнера);
- рацион (чем он более несбалансирован, тем больше можно взять из гейнера, но по-хорошему следует наладить основное питание);
- состав гейнера (какие углеводы в него входят: простые, сложные или их комплекс; что входит в белковую матрицу);
- соотношение в гейнере белка к углеводам (тем, кто плохо набирает массу, лучше выбирать высокоуглеводные гейнеры, и наоборот – для атлетов с медленным метаболизмом предпочтительней высокобелковые гейнеры на сложных углеводах).
Чаще всего производители рекомендуют смешивать гейнер с водой или молоком, кому как вкуснее. К тому же коктейль на молоке будет калорийнее.
По объёму: коктейль будет гуще, если взять 300-400 мл воды или молока, и наоборот, если хочется более жидкий коктейль, следует взять около 500 мл «растворителя» или даже больше.
Источник: http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-geyneri.html
Какой выбрать гейнер для набора мышечной массы? 7 лучших добавок
Гейнер – это пищевая добавка, для набора мышечной массы, а также увеличения общей массы тела. В её состав входят витамины, белки, углеводы. Этот рейтинг поможет вам разобраться какой гейнер лучше для набора мышечной массы. Все препараты были выбраны исходя из отзывов владельцев, которые лично проверили их на своем опыте.
Топ 7 лучших гейнеров для набора массы
Обычно такие пищевые добавки принимают атлеты в период подготовки к соревнованиям, а также спортсмены, которым трудно даётся увеличение мышечной массы. Главной задачей добавки является увеличение калорийности питания, снижение уровня кортизола после тренировки, за счёт чего и увеличивается рост мышц.
Olimp Gain Bolic 6000
В первую очередь это средство может похвастаться хорошо сбалансированным составом. Оно на 80% состоит из сложных углеводов, декстроза и на 16% из белков, казеина и сложных углеводов.
Гейнер даёт чувство сытости на долгое время. Применять его можно по-разному. Продавец рекомендует выпивать 1 пакетик, разбавленный 120 мл воды за 2 часа до или после еды. Иногда можно заменять Гейн Боликом один из приёмов пищи, но увлекаться не стоит. Всё же это пищевая добавка, которая заменит приём пищи только в отдельных случаях.
Если правильно соблюдать режим питания, тренироваться и регулярно принимать данную пищевую добавку, в течение месяца можно увеличить массу тела до 5 кг.
- Чувство сытости.
- Сбалансированный состав.
- Хорошая эффективность.
- Невысокая цена.
Optimum Nutrition Serious Mass
Страна производитель – США. Для людей не достигших 100 кг будет достаточно употреблять 100 грамм продукта в день, а не 334, как указывает производитель. В среднем, хватит 1 мерной ложки.
Гейнер можно разбавлять не только водой, но и коровьим, кокосовым молоком, любым соком. По желанию допускается добавление банана, мёда или варенья, но калорийность напитка, естественно, будет увеличиваться.
В линейке насчитывается 5 вкусов: арахис, шоколад, банан, клубника и ваниль.
Из полезных микроэлементов можно выделить: цинк, железо, магний, фосфор, калий, селен и креатин. Употреблять добавку рекомендуется перед едой и после тренировки. Иногда можно выпивать стакан напитка перед сном, когда сильно ощутим вечерний голод.
Принимать добавку нельзя несовершенно летним, а также беременным и кормящим женщинам. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.
- Большая линейка вкусов.
- Быстрый набор массы.
- Приятный вкус.
- Хорошее качество.
- Завышенная дозировка от производителя.
G.E.O.N. Excellent Mass 5000
Ключевым компонентом этого гейнера является изомальтулоза. Этот компонент также называют «умным» углеводом, так как он расщепляется в организме постепенно, в 4 раза медленнее других углеводов.
В составе отсутствуют сахароза, глюкоза, декстроза и сахар, что позволяет назвать состав действительно высококачественным. Кроме того в состав входит сывороточный протеин.
Он насыщает организм необходимыми аминокислотами.
Сама добавка продаётся в удобной, многоразовой пачке на молнии. С обратной стороны пачки находится таблица совместимости и дозировки. Рекомендованная порция – 120 грамм, её нужно развести в 500 мл воды. Но здесь, как и в случае с предыдущей маркой, можно разделить рекомендованную порцию на 2 и принимать так, как вам комфортно.В линейку входят следующие вкусы: ваниль, лесной орех, клубника, банан, сливки и шоколад.
- Сбалансированный состав.
- Быстрый эффект.
- Не содержит вредных компонентов.
- Экономичность.
- Не очень прочная упаковка.
- Приторный вкус.
R-Line Mass
Этот гейнер российского производства и создан как более дешёвый аналог зарубежных, высококачественных средств для увеличения мышечной массы. Назвать его полезным нельзя, так как в состав входят трансгенные жиры и соевый белок.
В одной порции содержится 70г углеводов, но, к сожалению, практически все они быстрые. Из этого можно сделать следующий вывод: продукт подойдёт для людей, склонных к худобе.
У остальных же, в основном, будет увеличиваться не мышечная масса, а жировая прослойка.
Добавку можно сочетать с молоком, мёдом и водой. Вкус приятный, совсем неприторный. Высокое содержание жиров и углеводов дают возможность быстро набрать массу. Принимать её, как и любую пищевую добавку, нужно осторожно, иначе высока вероятность возникновения проблем с пищеварением.
- Эффективность.
- Доступность.
- Низкая цена.
- Отсутствие неприятного послевкусия.
BSN True-Mass
Глядя на упаковку, сразу можно узнать бренд BSN, по фирменной, ярко-красной упаковке. На обратной стороне находится подробное описание продукта, рекомендации по употреблению, сроки и условия хранения.
Продавец заявляет, что пакета хватит на 16 порций, однако это при условии соблюдений порций, указанных на упаковке.
Как и большинство других гейнеров для набора мышечной массы, этот можно употреблять в размере 0,5 ложки-дозиметра на 0,5л воды или молока.
Усваивает продукт быстро и без проблем. Но перед началом употребления нужно обратиться к врачу за консультацией.Продукт на 50% состоит из углеводов, а на 35% из белков. Именно хорошо подобранные белки, различные по скорости действия, способствуют эффективному и безвредному набору мышечной массы.
Ещё одним плюсом в пользу данной добавки выступит использование сукралозы. Как известно, в составе большинства гейнеров присутствует подсластитель, чаще всего это аспартам.
Сукралоза – это безвредный подсластитель, который, в отличие от аспартама, совершенно безвреден.
- Качественные ингредиенты.
- Быстрая усвояемость.
- Калорийность.
- Правильно подобранные пропорции.
VP Laboratory Mass Builder
Хороший гейнер, который лучшего всего разбавлять молоком. Через 5-10 минут после добавления жидкости смесь может слегка загустеть. Существенными минусами этого продукта стали: использование сахара и загустителя, которые вредны для организма. Но если употреблять добавку в небольших дозах и непостоянно, то организму ничего не грозит.
В остальном, гейнер отлично справляется со своими функциями. Усвояемость продукта хорошая, не вызывает отрыжку или газообразование. Но он не гарантирует быстрый набор массы, без правильного питания и регулярных тренировок.
В линейку вошло 4 базовых вкуса: йогурт, шоколад, клубника и ваниль.
- Доступная цена.
- Не вреден для организма.
- Высокая усвояемость.
- Приятный вкус.
- Большое содержание сахара.
Mutant Mass
Производитель – Канада. По цене и качеству состава, данный продукт можно считать конкурентом Ultimate Muscle Juice Revolution 2600.
Конечно, калорийность этого гейнера зашкаливает, поэтому принимать его рекомендуется эктоморфам, то есть людям худым, несклонным к полноте.
Но в любом случае, порцию, рекомендуемую производителем, можно смело делить на два. Продукт рабочий, не вызывает побочных эффектов или недомогания.
Упаковка достаточно удобная. Проблемой может стать застёжка. В этом случае производитель использовал не стандартный зип-замок, а что-то больше похожее на защёлкивающиеся пластиковые полосы, расположенные параллельно друг к другу. В результате пакет практически невозможно закрыть герметично.
- Хороший состав.
- Соотношение цена-качество.
- Нет проблем с перевариванием или усвоением.
- Калорийность.
Сравнение цен
Выбирая гейнер для набора массы многие обращают внимание на его цену. Сравнить стоимость в сочетании с объемом вы можете с помощью таблицы.
Olimp Gain Bolic 6000 | 1 | 10 | 100 | 384 | 970 |
Optimum Nutrition Serious Mass | 5.44 | 16 | 334 | 1250 | 4150 |
G.E.O.N. Excellent Mass 5000 | 2.72 | 45 | 60 | 220 | 1437 |
R-Line Mass | 2 | 20 | 100 | 407 | 1352 |
BSN True-Mass | 2.64 | 16 | 165 | 710 | 3561 |
VP Laboratory Mass Builder | 5 | 50 | 100 | 400 | 3880 |
Mutant Mass | 2.20 | 8 | 260 | 1060 | 1549 |
Как правильно принимать?
Принимать такую добавку лучше всего за 2 часа до / после еды или сразу после тренировки. Количество порции и частота употребления для всех индивидуальна. Кому-то достаточно 0,5 мерной ложки, кому-то нужно больше. Главное не превышать дозировку, указанную на упаковке.
Разбавлять продукт необходимо водой или молоком. Добавку нельзя заливать кипятков, иначе белок может потерять все свои полезные свойства. Обычно на 100 грамм продукта разбавляют 300-500 мл воды.
После чего смесь необходимо хорошенько взболтать, чтобы не осталось осадка или комков.
Иногда, в случаях необходимости, такой порцией гейнера можно заменить приём пиши. Но не стоит этим увлекаться. Правильное и сбалансированное питание очень важно, как и регулярные тренировки. Иначе быстро набрать массу не получится. Результата либо не будет вовсе, либо просто будут накапливаться жировые отложения.Перед приёмом любого из гейнера, как впрочем и любой пищевой добавки, необходимо проконсультироваться с врачом. Такие проблемы, как почечная недостаточность, проблемы с печенью или ЖКТ могут стать причиной, по которой доктор запретит употребление каких-либо спортивных добавок.
Кроме всего прочего необходимо следить за сроком годности смеси. Просроченный продукт может серьёзно навредить вашему организму.
Гейнер или протеин – что лучше?
Стоит подчеркнуть, что гейнер, как и протеин, рекомендуется принимать эктоморфам или атлетам, которые серьёзно готовятся к соревнованиям. Стоит помнить о том, что приём такой добавки может повлиять на быстрый рост жировой прослойки. Ответить точно на вопрос что лучше, гейнер или протеин, нельзя.
И то и другое средство направлены на увеличение мышечной массы, однако в состав первого варианта, кроме белков входят также и углеводы. Если задача быстро набрать мышечную массу, тогда лучше воспользоваться гейнером.
Если же спешки нет, можно использовать протеин, а недостающее количество углеводов получать из продуктов питания.
Источник: https://NaObzor.com/luchshij-gejner-dlja-nabora-massy/
Как выбрать лучший гейнер для мышечного роста?
24 декабря 2018.
Высокоуглеводные добавки являются популярными спортивными продуктами. Некоторые из них пользуются особым спросом благодаря качеству и эффективности. В этой статье мы разберем наиболее действенные гейнеры
Зачем используют гейнер?
цель применения — повышение количества употребляемых калорий в рационе спортсмена
Среди многообразия пищевых добавок, гейнер относится к разряду призванных способствовать увеличению мышечной массы и восполнять ресурсы энергии, потраченные организмом в ходе интенсивного силового тренинга.
Общеизвестный факт: мышечный синтез невозможен без полного обеспечения организма нужными микроэлементами и витаминами, а также профицитом (избытком) калорийности. Базовый обмен веществ тренирующихся людей рассчитывается исходя из возраста, веса, количества и интенсивности тренировок.
И нередко эти расчеты приводят к такому количеству калорий и нутриентов, что покрыть их обычной пищей невозможно, а значит мышечный рост неизбежно замедлится. Вот тогда на помощь приходят гейнеры.
От всех других видов спортивного питания они отличаются высоким содержанием углеводов: в зависимости от производителя, продукт представляет собой белково-углеводную смесь в соотношении от 1:1 до 1:3.
Большинство профессиональных спортсменов отдают предпочтение пропорции 1:3, но нужно учитывать, что эта категория людей тратит такое количество энергии, которое восполнить с помощью еды действительно невозможно.
Если же нагрузки носят умеренный характер, а также, если гейнер предназначается для употребления эндоморфом (человеком, чей тип телосложения предполагает склонность к полноте), то стоит отдать предпочтение гейнеру с равным или близким соотношением белков и углеводов.
На практике порция гейнера состоит в среднем из 40-60 грамм белка и 50-200 г углеводов. Чтобы одномоментно получить такое количество углеводов с пищей, необходимо съесть за один раз около килограмма готовой гречневой каши, что, согласитесь, не представляется возможным.
Роль в построении мышц
Дело в том, что образование новых мышечных волокон (и клеток всех остальных тканей организма) требует «строительного материала», даже работа с большими весами не приведет к быстрому росту мышц, если этого стройматериала, которым и является белок, недостаточно. Но для осуществления самого строительного процесса необходима энергия – сам по себе протеин не способен поставить ее в нужном объеме.
А вот углеводы, которые служат главным «топливом» для всех без исключения процессов, протекающих в организме, снабдят достаточным резервом энергии, «перекроют» энергетические потери от тренировки, а также поспособствуют скорейшему восстановлению мышц.
Исходя из этого, лучшим моментом для приема гейнера является время сразу по окончании тренировки, в период так называемого «углеводного окна», когда резервы гликогена полностью истощены.
Кроме того, целесообразным будет прием гейнера утром, сразу после пробуждения (за ночь запасы гликогена также расходуются до минимума) и в случае, если нормальный прием пищи невозможен – порцию гейнера в шейкере несложно носить с собой.
Сравнение популярных добавок
Приняв решение о приеме гейнера, обыватель сталкивается с проблемой выбора среди великого многообразия продуктов данного класса на рынке. Что выбрать? Какой лучший? С помощью таблицы сравним основные показатели популярных продуктов передовых производителей:
Показатель на 100 г | Название | ||||
TRUE-MASS (от BSN) | Serious Mass (от ON) | MASS-TECH (от MUSCLETECH) | SUPER MASS GAINER (от DN) | IMPACT WEIGHT GAINER (от MP) | |
Калории | 430 | 380 | 365 | 382 | 380 |
Белки | 30 | 15 | 27 | 15 | 28 |
Жиры | 10 | 2 | 3 | 3 | 6 |
Углеводы | 55 | 75 | 57 | 74 | 54 |
Сахар | 9 | 8 | 4 | 7 | 3 |
Натрий | 181 | 209 | 117 | 147 | 194 |
Стоимость (р.) | 88,36 | 51,50 | 75,49 | 48,57 | 56,76 |
Нужно учитывать, что кроме указанных показателей в каждом гейнере присутствуют и ряд других веществ в разных порциях. Это могут быть витамины, минералы, креатин и другие ингредиенты.
С помощью таблицы можно с легкой выбрать для себя наилучший вариант:
- по цене — SUPER MASS GAINER (от DN);
- по калорийности — TRUE-MASS (от BSN);
- по содержанию углеводов — TRUE-MASS (от BSN).
Как выбрать наиболее подходящий?
Планируя приобретение гейнера, руководствуйтесь следующими рекомендациями.
Состав
- протеина – ключевой аспект. Его должно быть не меньше, чем 30%-35%, если процент содержания не дотягивает и 25%, то есть риск набрать больше жира, нежели сухих мышц.
- сахара: чем меньше его доля — тем лучше, в идеале его не должно быть вовсе. Помимо того, что дешевые углеводы из сахара ведут к неминуемому росту жировой ткани, содержание сахара на уровне 30%-40% негативно скажется на ЖКТ – будет пучить.
- Дополнительные вещества: в зависимости от индивидуальной потребности, подберите тот вид протеина, который будет содержать необходимые дополнительные компоненты: витаминный комплекс, аминокислоты и т.д.
Вид протеина
Если вы в первый раз пробуете новый гейнер, то начинайте с малых доз (менее 50% от рекомендуемых на упаковке). Если не будет наблюдаться негативных последствий, то постепенно увеличивайте количество принимаемой добавки в порции
Качественный гейнер всегда содержит либо сывороточный белок, либо многокомпонентный (комплексный) протеин, сочетающий в себе казеин, сыворотку, яичный протеин и др. Если же в составе есть растительный соевый протеин – это прямой признак низкого качества гейнера.
Ценность порции
Каждый производитель гейнера определяет свой размер порции. Состав на банке в преобладающем большинстве случаев указан именно на порцию.
Если вы хотите совершить действительно выгодное приобретение, эффект, от которого оправдает каждую затраченную копейку, не поленитесь уделить время переводу состава в процентное соотношение на 1 килограмм (либо 100 г) продукта.
Так вы сможете наверняка определить реальную стоимость каждой порции и упаковки в целом.
Заключение
Для того чтобы правильно выбрать гейнер нужно:
- Рассчитать собственную потребность в углеводах и белках.
- Выбирать по принципу: больше протеина, меньше сахара.
- Не забивать голову порциями – истина в процентном соотношении.
- Соотносить цену продукта и его реальную ценность для роста мышц вне зависимости от бренда-производителя.
Источник: https://stroy-telo.com/dieta/sportivnoe-pitanie/rejting-gejnerov.html
Как выбрать гейнер
Хотите иметь красивую, эстетически привлекательную фигуру с правильно развитыми мышцами? Без использования специальных спортивных добавок вам не обойтись. Среди многочисленных продуктов наибольшей популярностью пользуются гейнеры. Они помогут обеспечить организм нужными микроэлементами.
Рассчитывая количество калорий и нутриентов, необходимых для роста мышечных волокон, учитываются данные о росте, весе и интенсивности тренировочного процесса спортсмена. Полученную в ходе проведения подсчетов величину не всегда можно покрыть, даже если вы питаетесь правильно.
Прежде чем начинать употреблять спортивную добавку, нужно серьезно подойти к вопросу о том, как выбрать гейнер, чтобы результат был положительным и впечатляющим.
Какой гейнер выбрать для эктоморфа, учитывая особенности телосложения
Худым от природы эктоморфам, у которых активно протекают обменные процессы, а запасы жировых отложений на теле минимальны, нужно повышать количество употребляемых ежедневно калорий.
Без спортивных добавок добиться значимого результата будет сложно.
Поможет в увеличении объема мускулатуры гейнер, в составе которого присутствуют белки, углеводы, аминокислоты и другие полезные вещества, благоприятно сказывающиеся на росте мышц.
Одна порция гейнера может включать до 1500 калорий. Идеальное время для приема добавки – после тренировки. Это позволит закрыть углеводное окно, восполнить энергетический баланс. Если вы хотите правильно выбрать гейнер, то обращайте внимание на показатели содержания сахара в продукте. Эта величина должна быть минимальной, что говорит о большей пользе добавки.Среди многочисленных вариантов средств предлагаем остановить выбор на одном из трех продуктов от зарекомендовавших себя производителей:
- гейнер от BSN. В составе вещества более 30% протеина, среди активных компонентов – углеводы и микроэлементы. Показатель усвояемости изделия – медленный, энергетического запаса гейнера хватит на продолжительное время;
- продукт от фирмы Optimum-Nutrition предназначен специально для эктоморфов. Одна порция спортивной добавки включает до 1500 килокалорий. В веществе присутствует креатин, витамины и микроэлементы. Если вы используете гейнер первый раз, то стоит начать с дозы в 50 г;
- эффективный продукт, гарантирующий положительный результат, представляет компания Dimatize. Этот гейнер для набора массы имеет сладковатый привкус. Вещество состоит из сывороточного белка, в нем присутствует масло сои и кукурузный крахмал. Его применение гарантирует увеличение силовых показателей атлета.
Какой выбрать гейнер для набора мышечной массы – рейтинг лучших добавок
При желании быстрее набрать мышечную массу без увеличения жировой прослойки, можно прибегнуть к использованию гейнера. Но огромное разнообразие данной продукции на рынке не редко вводит в ступор.
Многие задаются вопросом о том, какой фирмы выбрать гейнер, чтобы добиться наилучшего результата.
Представляем вам список наиболее эффективных и безопасных добавок, которые зарекомендовали себя с положительной стороны:
- добавка Cyto Gainer, производитель – Cyto Sport. Главной особенностью данного средства является то, что она имеет оптимальное соотношение белков и углеводов. На долю первых приходится 27 г, вторых – 37. Масса порции составляет 75 г. Употребляя такую добавку, вы снижаете шанс образования липидных клеток практически до минимума. В составе имеется глютамин и креатин;
- гейнер Up Your Mass от бренда MHP. Белков в порции содержится 46 г, углеводов – 58. В составе средства присутствует множество витаминов и минералов, BCAA-комплекс и 23 грамма глютамина;
- Serious Mass представляет собой набор необходимых для организма витаминов (25 видов), минералов, имеется креатин и глютамин. белка – 50 г, углеводов в гейнере 250 г. Калорийность средства – 1200 ккал;
- большинство профессиональных бодибилдеров рекомендуют к употреблению средство Muscle Juice Оно обогатит ваш организм 170 г углеводов и 60 г белка. Представленная добавка являет собой оптимальное соотношение цены и качества.
Если вы не уверены в том, какой гейнер лучше выбрать, то при поиске подходящей добавки руководствуйтесь следующими правилами:
- основной момент – количество белка, его в спортпите должно быть не менее 30%. Если процентное содержание – около 25, то вероятность увеличить жировую прослойку, а не сухую мускулатуру, у вас намного больше;
- сахар – чем его меньше, тем лучше. Оптимальный вариант – полное его отсутствие. Углеводы, полученные именно из сахара, способствуют активному образованию липидных клеток в организме. При выборе гейнера учитывайте, если углеводов в средстве около 30-40%, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом – появляется метеоризм;
- дополнительные добавки (витамины, минералы и аминокислоты) – они поспособствуют скорейшему усвоению продукта и нормализуют обмен веществ. Старайтесь подбирать гейнер с учетом физиологических потребностей, чтобы в организме не было переизбытка тех или иных веществ.
Источник: https://full-fit.com/kak-vybrat-geyner/
10 советов по выбору гейнера
Гейнер — это белково-углеводная смесь для наращивания мышечной массы. Популярность спортивной добавки быстро растет, теперь о ней знают не только спортсмены. Благодаря протеину сохраняются мышцы, а углеводы дают силы и энергию для тренировок.
Несмотря на кажущуюся простоту состава, выбрать гейнер не так и легко: некачественные ингредиенты или неправильный вид добавки не помогут получить тело мечты, зато способны добавить жировых складок и ухудшить самочувствие. Какой продукт лучше? При походе в магазин важно помнить о специфике своего тела и поставленных задачах.
Гейнер или протеин?
Какая спортивная добавка лучше, гейнер или протеин?
Перед покупкой гейнера важно определиться, способен ли он помочь в достижении целей, может, лучше остановиться на протеине? Первый советуют приобретать эктоморфам — худым жилистым людям, которым сложно набрать мышечную массу.
Эндоморфам, склонным к полноте, рекомендуется принимать протеин или низкокалорийные гейнеры, так как они не дадут подкожному жиру задержаться в теле. Тем, кто не знает, к какой группе себя отнести (особенно новички), подойдут комплексные смеси.
В них содержится меньше углеводов, чем в гейнерах, но не так много белка.
Перед тренировкой рекомендуется принимать протеин, потому что увеличивается энергетический обмен и понижается уровень кортизола (стрессовый гормон, замедляющий набор массы). Альтернативой являются высококалорийные гейнеры, в которых содержание белка доходит до 70%-80%. При этом важно помнить о 2 правилах:
- Эктоморфы принимают спортивное питание прямо перед тренировкой, после занятий ждут несколько часов и пьют обычный гейнер.
- Спортсменам лучше употреблять смеси за 30-40 минут до занятий, чтобы не нарушать выработку гормонов.
Как правило, профессионалы употребляют и гейнеры, и протеины, необязательно останавливать выбор на чем-то одном. Эти продукты помогают при нарушениях режима питания, решают проблему с дефицитом белков и углеводов.
Как отмечают спортсмены, низкая стоимость некоторых гейнеров объясняется посторонними ингредиентами, которые увеличивают бесполезную массу. При выборе важно прочитать состав: чем больше в добавке активного вещества, тем лучше. Даже добавление вкуса в гейнере уменьшает количество полезных веществ.
белка
Сколько белка содержится в лучшем гейнере?
Основу правильного питания составляют углеводы, которых должно быть около 60%-80% от общего количества. А вот на втором месте находятся белки, их добрать до нормы намного сложнее. Лучшие гейнеры предлагают от 20% до 50% протеина, а также минералы, витамины и жиры для эффективной усвояемости активных веществ.
Несмотря на это, популярность набирают продукты с повышенным содержанием белка, которые новички могут по ошибке посчитать самыми качественными. У них определенно есть преимущества, однако телосложение у всех разное. Именно от этого зависит выбор гейнера:
- Эктоморфам сложно набрать вес, им не требуется много белка. Зато необходимы качественные легкоусвояемые углеводы. белка в гейнере должно составлять 20%-40%. Его разрешено употреблять каждый день, в том числе в периоды отдыха.
- Эндоморфы быстро набирают не только мышечную массу, но и жир. Им не нужны углеводы, зато важен белок. Гейнер с высоким содержанием протеина (около 70%) через 30 минут после тренировки позволит сохранить результат, не набрав подкожного жира. В свободные дни дополнительное спортивное питание не требуется, если нет дефицита калорий.
- У мезоморфов выраженная мускулатура и мало жира. Они могут выбирать гейнеры на свой вкус, с протеином для набора массы и с углеводами для активных кардио тренировок. Доля белка должна составлять около 50%.
Осталось только понять, как найти гейнер с высоким содержанием протеина. Наиболее популярными производителями этого вида питания считаются True Mass, Pro Complex Gainer и Elit Mass. В них около 60 грамм белка на 80 грамм углеводов. В гейнерах подороже на 3 или 4 месте присутствуют компоненты для ускорения роста массы и быстрого восстановления. Жира либо не будет совсем, либо совсем немного.
Калорийность
Лучшее соотношение калорий для разных типов фигуры
В лучших гейнерах калорийность варьируется с учетом активных веществ. При этом размер порции зависит от индивидуальных особенностей и поставленных задач.
Эктоморфам и худым новичкам рекомендованы высококалорийные смеси, от 300 ккал на 100 грамм. Они помогут набрать массу и удержать результат. Остальным лучше обратить внимание на гейнеры полегче, около 100 ккал.
Профессиональные спортсмены комбинируют спортивное питание и величину порции, чтобы добрать дневную норму макронутриентов.
От калорийности зависит и прием спортивной добавки:
- Чем ниже вес, тем меньшая доза гейнера требуется организму.
- Люди на диете должны увеличить порцию, чтобы добрать белки и углеводы.
- Если нет возможности перекусить после тренировки, можно приготовить гейнер заранее и выпить одну порцию.
При выборе продукта важно посмотреть, как много сахара содержится на 100 грамм вещества. Не очень добросовестные производители добавляют его, чтобы товар весил больше, не задумываясь о последствиях.
Чрезмерное количество сахара вызывает выброс инсулина и повышает уровень серотонина (гормон настроения). Все вместе приводит к сонливости, лени и раздражительности. Инсулин помогает накапливать жир в организме, который только мешает спортсменам.
В хорошем гейнере не более 30 грамм сахара, максимум 60 грамм для очень худых людей на массе.
Полезные вещества
Какие полезные вещества выбрать для гейнера?
Главной задачей спортивного питания является увеличение калорийности, но добиться цели можно по-разному. Все виды действия гейнера на организм разделены на 4 группы в зависимости от полезных веществ. Выбор напрямую зависит от того, что именно добавка сделает с телом:
- Аминокислотные. Они наиболее популярны среди любителей силовых тренировок. В этих гейнерах много протеина и аминокислот. Они восполняют недостаток калорий, дают энергию и силы для тренировок.
- Вызывающие аппетит. В этих гейнерах содержатся вещества, стимулирующие чувство голода. Лучше всего они подходят людям с быстрым метаболизмом. В состав обычно добавлены травы, а на этикетке нарисован имбирь или мята.
- Стимулирующие гормоны. Такие гейнеры чаще всего употребляют мужчины для набора массы. В состав входят компоненты, меняющие выработку тестостерона (л-глютамин, кислоты, витамин Д3, цинк, магний). Этот гормон влияет на наращивание мышц и увеличивает вес тела.
- Витаминные комплексы. Занятия спортом не помогут достичь максимального результата, если организму не хватает витаминов и минералов. Такие гейнеры особенно актуальны для людей на диете, которые ограничивают себя в выборе продуктов. В состав часто входят хлорид калия, витамин А, кальций.
Лучшие гейнеры содержат минералы и витамины, а также полезные вещества. Даже ненасыщенные жиры в небольшом количестве помогают усвоению и повышают эффективность продукта.
Многие производители добавляют креатин и глютамин, обладающие анаболическим эффектом — они запускают реакции в организме, которые приводят к наращиванию мышечной массы.
Жиры в гейнерах стоят на последних местах в составе и немного помогают усвояемости.
Качество протеина
Виды протеина в лучших гейнерах для новичков и спортсменов
Так как протеин находится на одном из первых мест в составе гейнера, его качество сильно влияет на результат. Наиболее популярны сывороточный и комплексный белки. Соевый протеин был одним из первых, который использовался в спортивном питании, но многие рекомендуют от него отказаться.
Производители добавляют разные виды белка, потому что у каждого есть свои сильные и слабые стороны. Лучший гейнер содержит протеин, который подходит под индивидуальные особенности. А всего они делятся на 4 категории:
- Сывороточный. Популярен среди спортсменов для употребления после тренировки, так как запускает выработку инсулина и других анаболических гормонов для роста мышц. Этот протеин поддерживает количество аминокислот в крови. Однако сыворотка легко усваивается, после нее быстро появится чувство голода.
- Казеин. Этот протеин не так сильно влияет на набор массы, зато отлично утоляет аппетит. Человек чувствует насыщение в течение 6-8 часов, что подходит при похудении.
- Соевый. У этого белка очень низкая биологическая ценность и стоимость производства, эти гейнеры наиболее дешевые. Он подходит тем, кто по каким-либо причинам отказался от животного протеина. Этот белок содержит женский гормон, поэтому прирост мышечной массы не так заметен, как с другими видами.
- Яичный. Самый дорогой в изготовлении, в гейнерах используется редко. Однако считается идеальным, так как содержит множество аминокислот. Люксовые производители иногда мешают яичный и сывороточный протеины для большего эффекта.
Относительно недавно появился пятый вид белка — комплексный. Он создается на основе сыворочного с добавлением казеина, соевого и яичного.
Считается эффективным вариантом, но результатов придется ждать дольше, так как он не обладает сильными преимуществами (и недостатками). Этот белок стоит недорого и подходит большинству спортсменов.
Комплексный протеин в гейнере рекомендован новичкам, которые еще не знают своей дозы и потребностей.
Источник: http://markakachestva.ru/article/2532-kak-vybrat-gejner.html